供应链管理案例,物流管理案例:光明食品协同供应链
供应链管理案例,物流管理案例:光明食品协同供应链
目前，绿色供应链管理还处于试点示范阶段，缺乏行业绿色供应链管理准则和绿色供应链产品的认证标准及评价体系，这对有意开展绿色采购的企业造成相当大的困扰。
根据国内*物流咨询机构亿博物流咨询公司的研究成果，供应链管理最为关键和棘手的问题主要有三个：一是零库存管理系统；二是生产和销售同步的自动订货系统；三是自动补货系统。以上三个问题都可以通过供应链协同管理来实现。
我认为第一个案例中的瓶颈在于仓管员的点货和计量时间较长而造成的。我认为可以从几个方面改进 增加自动订货系统，当库存低于某个量时，系统可以直接向供应商发出补货的订单。
目中国的食品冷藏供应链还有待迅速完善，中国各地的管理规范有待进一步统一。中国的食品冷藏卡车运输现状更是不能令人乐观。
日前，内蒙古蒙牛乳业集团公司重金签约双汇计算机软件公司，决定采用双汇软件的SW-ECAP企业协同应用平台打造其实时大集中的全程供应链管理系统，以实现蒙牛在高速扩张过程中始终能够对运营进行灵敏控制，能够对市场做出快速反应。
牛奶，作为美味营养的自然食品，从牧场到消费者，光明乳业为消费者全程把关。通过打造全产业链，把牧场管理、乳品加工、物流冷链、品牌销售连结到一起，为消费者提供安全高品质的乳制品。
随着市场需求的变化加快以及竞争的加剧。海顿公司出现了产品品类较多，前置时间较长的问题，加上预测误差较大，库存挤压经常出现，库存成本居高不下。
总部、屈臣氏及其他供应商尽管同属单店第一层次供应商、在供应链上与屈臣氏距离一样，但是由于这三个主体在性质和对屈臣氏运营产生的影响上存在差异，因此彼此之间也形成了一定的层次关系。
增加自动订货系统，当库存低于某个量时，系统可以直接向供应商发出补货的订单。所有的商品按照最小的计量单位，进行条形码的管理，仓管员配备手提式的扫描枪，点货计量，库存更改一次完成。
无论哪一种案例，在分析时都应该从供应链整体的角度进行，要考虑单一环节的变化对供应链中其他环节产生的影响。 供应链案例分析的目标 提高客户服务水平和降低总的运作成本是供应链管理的两大目标，在案例分析时，必须牢记这两大目标。
