牛肉用刀背排剁,剁到上劲有韧性,放在碗中。加少许的清水和小苏打倒入牛肉中搅拌,搅拌到水分都进入了牛肉。然后加盐、胡椒粉搅拌均匀,成牛肉料。2把青苹果切成小丁,和葱姜末一起放入牛肉中,再搅拌均匀。
丸子烩菜 将娃娃菜、油菜、小番茄、豆腐等食材给洗干净备好,葱花切成段,姜切成丝,干辣椒切成段。
市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好,葱白切碎,姜用研磨器磨碎,用一半。
原 配 料:优质猪肉、淀粉、香辛料等。产品特点:呈扁椭圆形、黄褐色,咸淡适中,风味清香。食用 *** :常用以配汤菜、配火锅。
酱香肉丸子 【食材】猪肉、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰糖 【具体做法】新鲜猪肉,有肥有瘦,洗净后切成小块。
金钩用热水泡涨发,荸荠削去皮。猪肉、火腿分别切成小粒,放入盆内加盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水豆粉拌匀成肉馅,然后捏成4个相等的扁圆形肉饼。
1、【牛肉丸】 原材料:牛肉、淀粉、盐、鱼酱、发粉、胡椒粉、水等。 *** *** : 500克的牛肉清洗干净,切成小块,放入料理机,打成肉泥。碗中加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐,搅拌均匀倒入肉泥里,继续用料理机搅拌。
2、最后用手挤成丸子,并把冷冻好的猪肉块切成小丁,分别往牛肉丸里塞一个,然后放到高汤里煮熟即可。
3、 *** /步骤 首先,称量好需要用到的牛肉,一共是1000g左右。将牛肉洗净,切成尽量小的块状,因为切得小会比较容易搅打。第二步,将切好的牛肉,放进机子里面搅打。
4、牛肉丸子的做法 材料: 牛眼肉1斤5两,洗净。 带皮海虾4两洗净,剥虾仁,留虾皮和虾头。 大葱一棵洗净。 姜一块洗净去皮。 黑木耳水发洗净后约大半饭碗。 香菜两小棵洗净。
1、将蜂蜜倒入奶锅里,中小火加热,熬煮一下去除微生物和部分水分,熬煮的时候,很快会出现很多泡沫,用勺子不时的搅动一下,以防溢锅。熬煮10分钟左右的时间,用勺子舀一勺蜂蜜往下倒,呈直线型滴落即可。
2、中小火炸至金黄。然后浇上蜂蜜。香甜软糯的红薯丸子就炸好了。
3、芝麻丸的做法 去卖杂粮粉的地方,五谷磨坊或燕之坊买半斤芝麻,让打到最细,对方会说太细会出油,是的!我们就是要打细到出油!加点蜂蜜,主要是为了中和芝麻的微苦,然后揉成丸,一丸大约12克,随便你,方便吃就好。
4、用文火烤中药。中药研磨 炼蜜(注意老嫩)搅拌混合。一定要混合彻底。揉团 *** 带坯 搓丸即成(出汗变硬后即可装袋)将药水煮沸。
5、中药蜜丸的 *** *** 如下:工具/原料:蜂蜜、药粉。粉碎原料。将药材粉碎为细末。打好的细末需要用80目左右的过滤筛筛选,防止细末粘连。
6、首先,准备好所需材料:蜂蜜、芝麻、核桃、黑芝麻、枸杞、红枣、桂圆肉、桔皮、白芷粉、菊花花粉、桑葚等。这些材料都可以在药店或超市中购买到。其次,将所有的材料放入一个大碗中,搅拌均匀。