枣糕的家庭简易做法(河南蒸枣糕馒头怎么蒸)
枣糕的家庭简易做法(河南蒸枣糕馒头怎么蒸)
原料： 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
1、红枣（去核） 130克 牛奶 50克 鸡蛋 5个 泡打粉 5克 白糖 60克 低筋面粉 230克 玉米油 30克 黑芝麻 适量 简单版蒸红枣糕的做法 准备材料，我用的是全脂牛奶。这里没有拍洗好的红枣。
2、飘香红枣糕 面粉400克，红枣100克，酵母2克，清水300克。酵母用清水和开，加入面粉调匀，再加入红枣干。准备一个直径约20厘米的蒸笼，盖上浸湿的纱布。
3、枣糕需要的食材 自己在家中制作枣糕，需要准备大红枣10~12个，鸡蛋4个，糯米粉100~120克，白糖30克左右，还要准备适量的色拉油，最后再准备几个不锈钢的模具。
4、步骤：牛奶中色拉油搅拌均匀。加入红糖充分搅打至红糖完全融化。加入蛋黄搅打均匀。筛入低粉泡打粉和玉米淀粉。再筛入枣粉。搅拌均匀至无颗粒状。蛋清加入适量的柠檬汁打发至9分发。
5、食材 主料 大枣 50g 牛奶 60ml 低粉 140g 鸡蛋 4个 辅料 泡打粉 3g 红糖 80g 盐 2g 色拉油 90ml 步骤 大枣洗净，泡开。把大枣中的核去掉。放到案板上切成小丁。把牛奶准备好。
6、枣糕的制作步骤 第一步：准备食材。红枣150克、面粉200克、鸡蛋4个、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻适量（白糖也可以换成红糖）。第二步：把红枣去核，然后放到锅里，煮至可以用筷子轻松刺穿。
1、蒸枣糕的做法 步骤1 干酵母用温水化开，不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了！步骤2 把化好的酵母水，放到面里，再加上一定量的温水。反复揉搓，直到面光，盆光，手光。
2、再放上枣，乌梅再对折。这就是妈妈做的枣糕和小刺猬宝宝。
3、枣糕馒头的做法：把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
1、枣糕馒头的做法：把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。4分钟后面糊发酵完成。
2、蒸枣糕的做法 步骤1 干酵母用温水化开，不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了！步骤2 把化好的酵母水，放到面里，再加上一定量的温水。反复揉搓，直到面光，盆光，手光。
3、．食材都准备好。2．红枣洗干净，切成两半，去核备用。3．澳麦粉放入厨师机里，加入酵母粉、糖和水。4．揉成光滑的面团。5．将容器盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上，早上起床，面团就发好了。
