花样小馒头做法及图片(蒸馒头怎么蒸成小馒头呢)
花样小馒头做法及图片(蒸馒头怎么蒸成小馒头呢)
1、蒸锅中添加足够热水，箅子上铺好湿棉布，把小馒头生坯放上去，盖上锅盖。继续做另外一半的面团。
家庭馒头的做法 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。
，切成大小均匀的小剂子，然后温水上锅，醒发至5倍大。7，大火烧开后蒸12分钟，焖2分钟即可出锅。第三款：山药小馒头 食材：面粉、山药、白糖、酵母。具体制作方法 1，山药去皮，切成小块，放入蒸锅内蒸熟。
馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。 发面：在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。气温在10摄氏度以下，要放在火炉旁。
用牛奶代替清水揉面，蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿，而且蒸出来的馒头松软洁白，好吃又营养，做为基础款馒头，非常值得荐。
豆沙小馒头怎样做 食材 面粉 500克 酵母 5克 自制豆沙 200克 白糖 10克 温水 250克 方法/步骤 1 温水250克，酵母5克，白砂糖10克，搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入面粉500克。
抹茶小馒头原料 中筋面粉600克 细砂糖80克 速发酵母粉6克 抹茶粉15克 水280克 制作方法 粉类过筛，再将所有材料入盆中搅拌成团。
奶香云朵小馒头的做法 准备材料。按顺序混合材料。第一步，将干酵母粉撒入牛奶。一定要撒开，不然容易和牛奶结块。第二步，加入白砂糖。这一步以后端起盆晃动一下液体，把牛奶、酵母粉、白砂糖混合均匀。
用牛奶代替清水揉面，蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿，而且蒸出来的馒头松软洁白，好吃又营养，做为基础款馒头，非常值得荐。
做法 牛奶、蛋清、白糖放入大碗中，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛，把过筛以后的粉类放入（1），轻轻拌匀，再放入植物油拌匀，形成可以流下来的稠面糊状，静置20分钟。
杂粮小馒头的做法由于杂粮馒头是比普通馒头还是有营养里面富含维生素b多种矿物质和丰富的膳食纤维可以清理肠胃排毒。
胡萝卜小馒头的用料 中筋面粉100g 酵母1g 胡萝卜60g 糖5g 胡萝卜小馒头的做法 步骤1 食材准备好。步骤2 先将胡萝卜切成丁，加入150g清水。步骤3 用料理机打成汁。步骤4 过滤出50g胡萝卜汁在碗中。
