今天阿莫来给大家分享一些关于自制裸蛋糕的超简单做法蛋糕怎么做好吃,裸蛋糕的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、水果裸蛋糕的做法步骤步骤1这是*纯手工的无添加蛋糕,所以全程我们都会用手工来完成它。希望你们要多一些耐心和细心,千万不要偷懒哟。我们在进行制作之前要先把蛋糕模准备好,里面要铺上油纸。
2、*的裸蛋糕教程,裸蛋糕非常简单质朴,又易操作。即使没有转台和抹刀,也一样可以完成。
3、.最后按自己的喜好用水果装饰,再撒上少许的可可粉,裸蛋糕就完成啦。小贴士筛入低筋面粉后不要过度搅拌以防面粉起筋。每家的烤箱温度都是不一致的,烤蛋糕的温度和时间要自行调节。
4、做法将蛋清和蛋黄分开,蛋清放进无水无油的盆里。蛋黄加色拉油、牛奶搅拌均匀。搅拌均匀后的样子如图。蛋黄糊筛入低筋面粉。蛋黄糊筛入可可粉。将加了低筋粉和可可粉的蛋黄糊翻拌均匀。
5、材料鲜果奶油裸蛋糕做法:(18厘米戚风中空模)特别说明:戚风配方是我经常使用的方子,普通8寸量。原料:鸡蛋5个(每个约50克左右),玉米油50克,牛奶80克,低筋面粉100克,蛋白用砂糖70克。
凉透的蛋糕切成四片。冷藏12小时以上的蓝风车淡奶油300毫升放入无油无油的容器里,加20克砂糖打发至纹路不易消失。一层蛋糕一层奶油,码上水果,表面一层用草莓蓝莓装饰即可。
分片器切片不要太厚,不然不好看。把糖倒在奶油里低速打发不要打过,挤出来的球体会不光滑,没有裱花嘴直接裱花袋剪一个小口就好。挤满然后放上喜欢的水果。
奶油500克细砂糖60克(可根据自己口味加减)草莓适量芒果1个彩虹糖适量草莓芒果裸蛋糕的做法可可粉过筛低粉过筛蛋黄蛋清分离到无油无水盆里。蛋黄打散依次加入油,牛奶,白糖搅匀。
具体步骤第一步8寸戚风平均横切成3层(可以利用活底模具,底板下垫个一定厚度的东西,利用模具上延比着横切就不会切歪啦)第二步水果罐头倒出沥水,尽量沥干些,不然含水量大容易把蛋糕浸塌了。
)如果你用三能的6寸活底模,2个蛋的配方也是够的,可以自己换算一下:所有的材料除以3乘以2)入烤箱上火130度,下火150度,烤50分钟。出炉后倒扣晾凉再进行接下来的操作。
鸡蛋3个,蛋糕粉90克,草莓250克,白糖65克,葵花籽油25克,牛奶35克,柠檬汁数滴,猕猴桃3只,淡奶油150克。
做法:将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中,加入40克水进行搅拌。将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄,搅拌至无干粉状态。将蛋清打发,分三次加入20克白砂糖,每加一次打发一次。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助