准备好丝瓜,洗净去皮切成长约5-6cm宽约0.5-1cm的条状。加入适量的油,热锅冷油,待油热后加入姜末和蒜末,翻炒出香味。加入切好的丝瓜,煸炒至丝瓜变软。
准备好丝瓜,洗净去皮切成长约5-6cm宽约0.5-1cm的条状。加入适量的油,热锅冷油,待油热后加入姜末和蒜末,翻炒出香味。加入切好的丝瓜,煸炒至丝瓜变软。
丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮,切成滚刀块。大蒜切末。热锅热油,倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深,微微发软。
准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示:丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示:丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示:丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示:锅里放油,烧热。
1、准备好丝瓜,洗净去皮切成长约5-6cm宽约0.5-1cm的条状。加入适量的油,热锅冷油,待油热后加入姜末和蒜末,翻炒出香味。加入切好的丝瓜,煸炒至丝瓜变软。
2、将丝瓜去除外皮,不要去太厚,只刮去薄薄的一层就可以了。将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。将剥好的大蒜拍碎。炒锅中放入适量调和油。油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。
3、步骤:丝瓜去皮,滚刀切。准备葱姜蒜。热锅少油,放入葱姜蒜翻炒出蒜香。倒入丝瓜继续翻炒。加入少许味极鲜。少许盐。继续转中火翻炒几分钟。调好淀粉汁,大火收锅时加入淀粉汁即可。
丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮,切成滚刀块。大蒜切末。热锅热油,倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深,微微发软。
准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示:丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示:丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示:丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示:锅里放油,烧热。
丝瓜切滚刀块,青椒切粗丝,红辣椒切碎。油热,下葱花,姜片,干红椒煸香。下丝瓜翻炒至半透明状。倒入少量清水和盐。翻炒至汁稠即可。出锅装盘。