1、步骤及做法:将土豆去皮,切成滚刀块,放清水里漂洗干净;牛肉洗净放沸水锅内煮5分钟,取出备用;洋葱切成碎粒。净锅置火上,放牛油烧热,加面粉炒匀,放入清汤、香叶和胡椒粒,用小火烧焖约30分钟至浓稠,备用。
1、步骤及做法:将土豆去皮,切成滚刀块,放清水里漂洗干净;牛肉洗净放沸水锅内煮5分钟,取出备用;洋葱切成碎粒。净锅置火上,放牛油烧热,加面粉炒匀,放入清汤、香叶和胡椒粒,用小火烧焖约30分钟至浓稠,备用。
2、土豆片去皮,洗净,切小滚刀块;一瓣大蒜拍碎,切末;红干椒擦拭干净,掰碎。一起放入锅里,继续炖20分钟至土豆片熟烂,收汁。撒入香菜,少许味精,炒匀出锅。做法二 主料:肉500克,土豆800克。
3、第1步、食材备好。第2步、土豆切成条备用。第3步、里脊肉切碎,或者其它瘦肉也行,加入少许料酒,胡椒粉,盐,淀粉拌匀腌制一下。第4步、辅料,香葱切成小葱花,葱白,葱叶分开,姜切末。第5步、炒锅倒入适量油烧热。
1、但其实土豆还可以煲汤来喝的。那么,土豆煲汤的做法具体有些什么呢。牛肉土豆煲汤做法:原料:土豆100克,牛肉l块(约重150克),洋葱15克,牛油25克,面粉10克,清汤300克,香叶1片,胡椒5粒,盐4克,味精2克。
2、西红柿土豆汤:西红柿一个去皮切小块儿,土豆去皮切薄片;锅中入油,烧热,下西红柿块儿翻炒至糊状,加适量白醋,盐,倒入水,烧十分钟左右,加入土豆片,继续烧至土豆片熟,鸡精,麻油,胡椒粉调味即可出锅。
3、土豆加番茄也不错...我家就经常煲这个,番茄一两个就可以了,要不然汤会变红色的,再加一些平时用来煲汤的排骨呀,鸡脚什么的...奶油土豆汤吧 1)主要原料:中号的土豆2个。配料:洋葱1/4个,切碎。
4、炖汤用白萝卜、土豆、山药、海带、莲藕比较好喝。白萝卜 白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,能减轻油腻感。土豆 新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。
1、先将土豆切丝,香菜和葱切丝留着备用。在锅内倒入油,待油热以后加入适量水。等到水开后,将准备好的土豆丝下入锅中。土豆丝下锅后,再加入葱花。3到5分钟后等土豆丝熟后加入盐、鸡精,将汤盛出。
2、首先将土豆皮刮去。再将土豆用刨丝器刨成丝。锅热后放入3勺食用油,油热后先放花椒和大料来爆香。葱姜切末,再把葱姜放进锅里爆香。接下来放入土豆丝翻炒。
3、土豆丝汤 1 先将土豆切丝,香菜和葱切丝留着备用。请点击输入图片描述 2 在锅内倒入油,待油热以后加入适量水。请点击输入图片描述 3 等到水开后,将准备好的土豆丝下入锅中。
4、盐适量 干辣椒适量 香菜适量 酱油适量 油适量 葱适量 步骤一 洗好土豆,将有坑的地方挖掉。步骤二 香菜、葱切好备用。
5、土豆去皮切滚刀块儿;洋葱切丁;小香葱切碎。起汤锅,加入黄油,小火融化;加入培根,微火慢慢煎制;煎至培根吐油,两面金黄,取出培根。