三文鱼怎样用柠檬去腥(日式柠檬三文鱼的做法)
三文鱼怎样用柠檬去腥(日式柠檬三文鱼的做法)
1、将柠檬切成薄片铺在盘底，三文鱼肉放上去。然后再在鱼身上铺一层柠檬片。将盘子用保鲜膜包好，放入冷藏室十分钟左右。取出后将鱼身上的柠檬片取出即可。三文鱼的营养价值 三文鱼是世界上最健康的鱼类。
1、三文鱼头豆腐汤 三文鱼头就和其他的鱼头一样，可以拿来煮汤。食材：三文鱼头，豆腐。调味料：食盐，味精，葱，姜，料酒，醋，青蒜。做法：（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。
2、三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。
3、三文鱼鱼皮做法：将三文鱼鱼皮洗净，用厨房专用剪刀剪成巴掌大小的方块，用少许盐、胡椒粉码味，时间约20分钟。（鱼鳞营养丰富，不用去鳞。
4、黑胡椒煎三文鱼 用料：三文鱼（带皮）200g、黑胡椒粉一丢丢、无盐黄油10g、盐1g、口蘑4个、芦笋2根 制作步骤 1 三文鱼扒用刀切开，去掉大块的鱼骨。切开后的三文鱼在煎制的时候更容易翻面不会碎。
5、做法：三文鱼头和豆腐切成块，将豆腐先用热水烫一下。
1、日本料理一：日式猪排饭 主料：猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料：米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法：、首先将猪里脊肉洗净切成大片，用刀背将肉拍松，再拍平；洋葱切丝；鸡蛋磕入碗中打散。
2、做法：先将鲜虾适量切碎，然后加入淀粉、盐、鸡蛋和味精拌匀，最后裹上面包糠，放入油中炸至金黄色即可。1 日式烤鳗鱼 材料：鳗鱼、盐、糖、日本酱油、味醂、糯米饭。
3、寿司系列：生鱼片寿司 —— 材料：米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油。鳗鱼寿司 —— 材料：米饭、鳗鱼、海苔。紫菜手卷 —— 材料：紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。
4、做法：生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
5、金枪鱼寿司的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 精品主食 金枪鱼寿司的制作材料：主料：糯米，紫菜卷，金枪鱼肉各适量。糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司。
6、第一道菜，照烧鸡肉。照烧鸡肉是一道*的日本料理菜品，广受欢迎。制作它非常简单，只需要将鸡肉片煎至熟，然后加入照烧酱（由酱油、味噌、味_和糖制成），继续翻炒，直到酱汁覆盖在鸡肉上即可。
1、（2）芹菜、胡萝卜切成碎沫，三文鱼切成小块。（3）切一片柠檬放置在三文鱼上，腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道，能自然的去腥。（这个步骤也可以省去）（4）三文鱼去腥后，放入蒸锅蒸熟，大概蒸15分钟左右。
2、在锅中加入适当的冷水，开火，将乘有淮山和胡萝卜的盘子放入蒸锅，静等锅中的食物蒸熟。
3、把三文鱼煮熟，捣碎，蔬菜切碎。加少许面粉，水，混合成团。将三文鱼蔬菜团分成小分，搓成小球，再压成饼。放在不粘锅里煎一煎，就成了香喷喷的三文鱼蔬菜饼。
