排骨玉米汤玉米排骨汤的做法和配料
排骨玉米汤玉米排骨汤的做法和配料
今天阿莫来给大家分享一些关于排骨玉米汤玉米排骨汤的做法和配料方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、玉米排骨汤需要放醋，料酒，食盐。材料排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
2、玉米排骨汤的做法和配料如下：主料：排骨700克、玉米1根、山药1根。辅料：味达美清香米醋1大勺、味达美醇香米醋1大勺、六月鲜8克轻盐原汁酱油1大勺、味达美臻品料酒1大勺。步骤：准备所需食材。
3、主料：玉米、排骨、胡萝卜。辅料：大葱、生姜、胡椒粉、料酒、食盐、香油。准备食材。首先在锅内加入大量清水，凉水下入排骨才能更好焯出血水，再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥，接着开大火煮开。
排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净；玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破；将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。
首先准备食材，如下图。排骨洗净之后，放到汤锅里，加一勺料酒、一片姜，煮出血水，撇除浮沫，如下图。接着把玉米切成小段，如下图。然后捞出排骨，如下图。
把排骨和玉米洗净、切好姜片也切几片，3-4片即可锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴几滴白醋。大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。
2、准备好食材。排骨中放入适量水和面粉，抓洗半分钟再冲洗干净。洗净的排骨冷水入锅，放入姜片，倒入料酒，煮沸焯水后捞出沥干备用。山药、玉米、胡萝卜处理好切段。
3、将排骨清洗干净，剁成3-5厘米的段。玉米也切成小段。大葱切段，姜切片。锅里放适量的饮用水马上倒入排骨，排骨烧开倒入适量料酒，用勺把白沫打捞干净。捞出排骨备用。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
