重阳糕怎么做如何做重阳糕
重阳糕怎么做如何做重阳糕
今天阿莫来给大家分享一些关于重阳糕怎么做如何做重阳糕方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、重阳糕的做法一材料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、食用油25克和干桂花少许。做法：先将红绿果脯切成丝备用。将赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，备用。
2、食材：糯米粉130克、粘米粉130克、豆沙馅200克、水115克、白糖40克、红枣适量、葡萄干适量、黑芝麻适量、蜜枣适量、核桃仁适量。
3、重阳糕的简单做法如下：用料：米糕粉原料：糯米粉65g、粘米粉85g、糖粉25g、水70g、核桃红枣馅：核桃仁50g、红枣80g、枸杞10g、麦芽糖60g、清水适量、核桃仁50克。步骤：准备好红枣馅原料。
4、清水90克、豆沙300克、果干适量做法：粘米粉、糯米粉与白糖搅拌到一起，缓慢多次小水流倒入清水，边倒边搅拌。最后搅拌完是大大小小的米粉球。利用双手掌心，将米粉球搓开成湿粉颗粒。
5、三色重阳糕的做法图解3先取一部分半湿粉，放入筛网过筛。粉过筛会比较慢，可以用刮刀或者勺子以按压的手法。三色重阳糕的做法图解4再把刮刀或者勺子用兜底铲的方法过筛。
6、用紫薯泥和室温水调制面粉的时候一定要有足够的耐心，请耐心搓好，这一步做好了，后面过筛的步骤才会更省时省力。如果可以，蒸的时候尽量在盘子上盖个盖子，以防止水蒸气滴落，影响重阳糕的颜值。
1、将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成。
2、食材：糯米粉130克、粘米粉130克、豆沙馅200克、水115克、白糖40克、红枣适量、葡萄干适量、黑芝麻适量、蜜枣适量、核桃仁适量。
3、清水90克、豆沙300克、果干适量做法：粘米粉、糯米粉与白糖搅拌到一起，缓慢多次小水流倒入清水，边倒边搅拌。最后搅拌完是大大小小的米粉球。利用双手掌心，将米粉球搓开成湿粉颗粒。
4、重阳糕的简单做法如下：用料：米糕粉原料：糯米粉65g、粘米粉85g、糖粉25g、水70g、核桃红枣馅：核桃仁50g、红枣80g、枸杞10g、麦芽糖60g、清水适量、核桃仁50克。步骤：准备好红枣馅原料。
将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成。
重阳糕之“桂花糕”的做法：原料：糯米粉（半碗），大米（一碗半），白砂糖（1/4碗），清水（半碗），干桂花适量制作步骤：1：将大米清洗干净、控干水分后，倒入料理机中打成粉末。
重阳糕的做法如下：食材：糯米粉130克、粘米粉130克、豆沙馅200克、水115克、白糖40克、红枣适量、葡萄干适量、黑芝麻适量、蜜枣适量、核桃仁适量。
做法：将各种粉和鸡蛋搅拌均匀，掺入黑芝麻和枸杞子，加入少许酵母发酵后，将粉团放入模具中铺平，将果脯洒在表面，放入蒸锅，大火蒸20分钟，出锅即可。功效：肝肾并补，对糖尿病、高血压有较好的调理功效。
重阳糕的简单做法如下：用料：米糕粉原料：糯米粉65g、粘米粉85g、糖粉25g、水70g、核桃红枣馅：核桃仁50g、红枣80g、枸杞10g、麦芽糖60g、清水适量、核桃仁50克。步骤：准备好红枣馅原料。
很多人针对重阳节糕的做法是一知半解，可是针对重阳节糕的做法又仅仅一知半解。
1、上面铺一层豆沙馅心，再铺上一层绿色糕面，上面再铺上另一半豆沙馅心，最上面铺上红色糕面，在表面撒上玫瑰花，核桃肉，瓜子仁等，即成5层不同颜色的重阳糕生坯。将糕坯放在笼中，用旺火蒸约25分钟即熟。
2、食材：糯米粉130克、粘米粉130克、豆沙馅200克、水115克、白糖40克、红枣适量、葡萄干适量、黑芝麻适量、蜜枣适量、核桃仁适量。
3、重阳糕浆。将其余的粉拌上白糖(750克)，加水250克后，拌和拌透。取糕屉，铺上清洁湿布，放入1/2糕粉刮平，将豆沙均匀的撒在上面，再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平，随即用旺火沸水蒸。
4、重阳糕之“桂花糕”的做法：原料：糯米粉（半碗），大米（一碗半），白砂糖（1/4碗），清水（半碗），干桂花适量制作步骤：1：将大米清洗干净、控干水分后，倒入料理机中打成粉末。
1、泡上一壶菊花茶，品尝一下“重阳糕”，健康快乐。
2、教你怎么做重阳糕，怎么做才好吃。将豆瓣酱、200克白糖和500克面粉(粳米和糯米粉)混合成豆瓣酱馅。将200克白糖熬成糖油，再用1500克面粉镶嵌和香草精华水翻炒搓透。搓粉的时候加点水，搓成干度和水分适中的饼面。
3、清水90克、豆沙300克、果干适量做法：粘米粉、糯米粉与白糖搅拌到一起，缓慢多次小水流倒入清水，边倒边搅拌。最后搅拌完是大大小小的米粉球。利用双手掌心，将米粉球搓开成湿粉颗粒。
1、重阳糕之“桂花糕”的做法：原料：糯米粉（半碗），大米（一碗半），白砂糖（1/4碗），清水（半碗），干桂花适量制作步骤：1：将大米清洗干净、控干水分后，倒入料理机中打成粉末。
2、重阳糕的做法一材料：糯米粉两份，玉米粉一份，红豆200克，南瓜200克，白糖200克，橄榄油少许。做法：1．把两份糯米粉和一份玉米粉混合，加白糖（以自己的口味适当增减），加少许水，约50毫升，用筷子搅拌均匀。
3、重阳糕的简单做法如下：用料：米糕粉原料：糯米粉65g、粘米粉85g、糖粉25g、水70g、核桃红枣馅：核桃仁50g、红枣80g、枸杞10g、麦芽糖60g、清水适量、核桃仁50克。步骤：准备好红枣馅原料。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
