鸡腿怎么做好吃(鸡腿怎么做好吃又简单)
鸡腿怎么做好吃(鸡腿怎么做好吃又简单)
做鸡腿好吃又简单的做法如下：鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。
先把咱们准备好的鸡腿取出来，将它放到一个大盆中，接下来咱们向鸡腿中加入适量的食盐，然后倒入清水，将食盐搅拌至融化。
鸡腿放清水里，加花椒、八角、生姜片、料酒，盖盖焖煮，筷子能插透即可。放冰水里冰镇15分钟。辣椒油、姜末、青椒丁倒入碗里，加香菜、麻油、酱油。热油浇上去，鸡腿切块，浇在鸡腿上撒花生碎即可。
做鸡腿好吃又简单的做法如下：鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。
1、做鸡腿好吃又简单的做法如下：鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。
2、美味炸鸡腿：主要材料是鸡腿、低筋面粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜葱、洋葱、细糖、蒜香粉、盐，做法是将鸡腿洗净沥干，在腿内侧骨头两侧用刀划深约1公分，然后将低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀作为炸粉的备用粉。
3、放冰水里冰镇15分钟。辣椒油、姜末、青椒丁倒入碗里，加香菜、麻油、酱油。热油浇上去，鸡腿切块，浇在鸡腿上撒花生碎即可。这样营养美味的口水鸡腿即可完成。
4、步骤：鸡腿洗净剁小块备用。如下图所示。葱，姜，八角，花椒备用。如下图所示。热锅冷油，油热加入葱姜，花椒，八角炒香加入鸡腿快，淋入料酒和酱油翻炒均匀。如下图所示。
鸡腿去骨去油、切成厚片，配菜洗净切好。热锅热油爆香豆瓣酱。放入鸡腿肉，翻炒至鸡肉发白变色。加入白玉菇和胡萝卜片翻炒均匀。加入半碗水焖煮一会。
步骤在鸡腿肉厚的地方切上几刀，切好的`鸡腿放水中泡五分钟，泡出血水。 步骤泡好的鸡腿加 、奥尔良 、蚝油 、料酒腌制一小时，我用的料酒是葱姜料酒，如果不是记得加入葱姜下去腌制。
做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦，加入适量的水。土豆去皮洗净，切成小块。
方法如下：准备材料：鸡腿150克、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、绿甜椒1/2个、姜3克、蒜2瓣、酱油1茶匙、盐少许、料酒1汤匙、胡椒粉少许。
做法：鸡肉切小块备好，油入锅，下入老姜，炸一炸，洒入花椒。下入鸡肉，炒一会儿。下入干辣椒，加入豆瓣酱，炒匀。最后加入生姜和小米辣，调入盐和味精，炒得差不多了即可出锅。
鸡小腿两个，刀工处理，使肉、骨、皮分离。将鸡腿肉切成小块，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制15分钟。青尖椒去籽切成小段，姜、蒜切小片，豆豉20粒备用。
