山药是热性还是凉性的 山药发紫还能吃吗 (山药性温还是性寒)
山药是热性还是凉性的 山药发紫还能吃吗 (山药性温还是性寒)
不热不凉，不寒不燥，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、小便频繁等症有一定的疗补作用。
1、淮山是属于温性。山药易栽培，最适宜在黄沙土生长，中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广，*的有河南、福建、山东、河北等地。
2、生淮山 即 生山药，其性不温不凉，属于平性药物。【性味归经】性平，味甘。【功能主治】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不啻、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热解渴。
3、而鲜淮山的性质为平，不属于寒性，而是中性食材。如果淮山干燥制成淮山片之后，经过炒制的处理，其性质会变为温，因而有补肺、肾功效。鲜淮山的性质对于徐病、壮年男性、孕妇等人吃都有益处，而对于感冒体质等人士慎用即可。
1、寒性食品：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
2、寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等。
3、是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。常见温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜。
4、粮食组 \x0d\x0a温热性－－面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。 \x0d\x0a寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。 \x0d\x0a平 性－－大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
5、从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。
山药是凉性还是热性 山药既不是凉性也不是热性，山药属于平性食物。
山药是平性的。根据相关书籍记载，山药是一种平性的食物，可以滋养人的肺部，人体的毛发也受其滋润，可谓是强身健体的好食物。
山药属于寒凉食物，其性味较为平和，能够滋润阴液，具有降压、抗癌和抗疲劳的功效。同时，山药还能够促进胃肠蠕动，缓解腹泻和便秘等消化系统疾病。
