干苦瓜怎么吃(苦瓜干怎么做好吃)

干苦瓜怎么吃

晒干的苦瓜可以做成清炒苦瓜。用料：苦瓜1根、胡萝卜1根、食用油5ml、蒜末5g、盐2g、白胡椒粉3g。步骤：先把苦瓜去瓤，然后切成条状。接着把胡萝卜去皮后切成条状。

自制苦瓜干用烤箱烤几分钟?多少温度?

自制苦瓜干建议用烤箱的风烤功能，风烤110度，一个小时左右。这样烤出来的苦瓜干刚刚好，再晒晒太阳，自然风干，后期食用起来会很好吃。不建议烤箱温度太高，以免将苦瓜干烤糊或者烤得太干。

苦瓜干 *** *** 如下：苦瓜洗净，去瓤，切片。水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。平铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。晒干后密封保存。

准备苦瓜，用这种小苦瓜更好了。洗净，吸掉水份。切去两头。烤箱果干功能启动，预热。苦瓜切薄片。薄而均匀的瓜片。均匀的铺在烤网上面。入烤箱，选择长通，三小时以上。烤好的瓜干。

苦瓜干怎么吃?苦瓜干好不好吃?

1、苦瓜干泡茶：苦瓜干清洗干净后加入适量的热水；然后进行焖煮后放凉便可饮用，也可以加入适量的蜂蜜或者柠檬片，口感会更好。

2、冲茶，苦瓜干5克，加入适量开水冲泡5到10分钟即可饮用，其味清香。牛蒡苦瓜干猪骨汤。黄豆、薏米用清水浸泡30分钟备用。骨头洗干净，剁成大块，加入开水泡几分钟左右，飞水沥干备用。

3、苦瓜干是寒性食物，脾胃虚的人和孕妇更好不要食用。苦瓜干的作用虽然很多，但是不能食用过多，物极必反，适量就行。

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