清蒸金华火腿的家常做法(蒸火腿的做法)
清蒸金华火腿的家常做法(蒸火腿的做法)
清蒸金华火腿的做法：先切出金华火腿中当餐需要的部分。先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。蒸好了，可以开吃啦。
清蒸金华火腿的做法：先切出金华火腿中当餐需要的部分。先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。蒸好了，可以开吃啦。
步骤一：金华火腿洗净备用。步骤二：把洗干净的金华火腿放入碗内，装入少量的清水，加点姜丝与适量的冰糖。步骤三：放入蒸笼内蒸30分钟即可。步骤四：蒸好后，取出，把金华火腿取出。
将金华火腿处理好，切成薄片。然后摆在盘中。将火腿放入蒸锅中，开大火蒸20分钟左右。取出，即可食用。
步骤一：金华火腿洗净备用。步骤二：把洗干净的金华火腿放入碗内，装入少量的清水，加点姜丝与适量的冰糖。步骤三：放入蒸笼内蒸30分钟即可。步骤四：蒸好后，取出，把金华火腿取出。
将金华火腿处理好，切成薄片。然后摆在盘中。将火腿放入蒸锅中，开大火蒸20分钟左右。取出，即可食用。
蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到：（l）肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下。
先切出金华火腿中当餐需要的部分。先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。蒸好了，可以开吃啦。
详细内容 01 先将冬笋泡一夜，泡的时间够长，冬笋才好吃。02 将金华火腿肉浸泡，可以用淘米水浸泡，这样可以把火腿表面的杂质清洗干净。
火腿切成薄片，放在碗中，加入酒酿汁、糖，用旺火上笼蒸6分钟，滗出卤汁，待用。取碗1个，先把蒸过的火腿横叠在碗中间，然后把酒酿、糖桂花和蒸火腿的卤汁搅拌一下，倒在火腿上，放在蒸笼里用中火蒸2分钟左右。
将金华火腿处理好，切成薄片。然后摆在盘中。将火腿放入蒸锅中，开大火蒸20分钟左右。取出，即可食用。
将火腿片整齐排在碗内，加白糖、绍酒，并以酒酿垫底，用保鲜纸封口，与火腿卷同时上笼蒸20分钟。将蒸好的火腿片反扣在盘中，原汁入锅烧热勾芡，用火腿卷围边，浇上原汁即成。
简单吃法直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。
金华火腿食用方法蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到：（l）肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下。
先切出金华火腿中当餐需要的部分。先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。蒸好了，可以开吃啦。
主料：金华火腿600克。辅料：白萝卜300克、蒜苔20克、食盐少许。火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好，用重物压平后切成长方块包起冷冻。
将金华火腿处理好，切成薄片。然后摆在盘中。将火腿放入蒸锅中，开大火蒸20分钟左右。取出，即可食用。
主料：金华火腿70g 辅料：姜丝5g、糖1勺、湖盐1勺 步骤一：金华火腿洗净备用。步骤二：把洗干净的金华火腿放入碗内，装入少量的清水，加点姜丝与适量的冰糖。步骤三：放入蒸笼内蒸30分钟即可。
