怎么做猪心好吃又营养(猪心怎么做)
怎么做猪心好吃又营养(猪心怎么做)
1、焯水焯水：将猪心切成小块，放入沸水中焯水1-2分钟后捞出，用清水冲洗干净备用。
1、红烧猪心：将猪心切成薄片，用沸水焯水后捞出，锅中加油，放入姜蒜炒香，加入猪心片煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，加水煮开后转小火炖煮1-2小时，直到猪心变软入味即可。
2、做法一：酱香卤猪心 第一步，备好猪心、盐、酱油、料酒、葱姜、胡椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、砂仁和丁香。第二步，将猪心直接处理后洗好了，直接下锅烫煮后捞出再放入凉水，葱姜蒜切片切段备用。
3、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。
4、做法一：朱砂煮猪心。 取猪心1个，剖开，洗净，将朱砂2克包塞人心腔内，外用细线扎好，放至足量的清水中煮熬。 待猪心快煮熟时，少加几块白萝卜同煮。 最后酌加细盐、味精、小葱等，以去腥味。
5、做法一：材料：猪心一个、红枣酌量、黄耆酌量、参须1小把、当归1片、枸杞子少许、米酒100cc、盐少许。做法 步骤1：先准备好所需材料，猪心切半，清除血块，确实处理干净。
1、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。
2、猪心的吃法和做法如下：猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。
3、猪心切约0.5公分的片状，洗净沥乾，用调味料A抓匀腌渍约3分钟；葱切段；姜、蒜仁、辣椒切细末备用。将调味料B调匀成酱汁备用。作法1的猪心汆烫约10秒后沥干备用。
4、猪心切成片，用清水中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉，抓匀腌制20分钟。蒜薹切成小段，姜去皮切丝，大葱切葱花。
5、先把香菇洗净后去尾泡几分钟，然后就把姜和蒜米去皮切片备用。在有猪心盖的碗里倒入几片姜和一勺的料酒，用手抓至入味去腥，用手抓至入味后就用冷水，把猪心盖和猪肉一起倒入锅里。
猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。
猪心的吃法和做法如下：猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。
猪心卤着做好吃，具体做法如下：主料：猪心1个。辅料：葱1根、蒜4瓣、姜4片、香菜1棵、香油3克、洋葱半个、卤水汁300毫升。猪心洗干净，洗去血水。把猪心放入锅中，倒入卤汁，倒入卤汁3倍的清水。
将猪心洗净，除去血管内的积血、切成小块，莲子去芯，红枣、桂圆洗净。莲子猪心汤 将锅里放植物油烧热，将葱姜爆香，加酱油、盐及清水，放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣，武火烧沸，文火煮至莲子酥软。
先把香菇洗净后去尾泡几分钟，然后就把姜和蒜米去皮切片备用。在有猪心盖的碗里倒入几片姜和一勺的料酒，用手抓至入味去腥，用手抓至入味后就用冷水，把猪心盖和猪肉一起倒入锅里。
将猪心冲洗干净，切片，放入沸水中焯一下捞出。锅中注清水，加豆豉煮10分钟。将猪心片倒入豆豉锅中，中火煮至熟透后捞出加葱白、生姜、酱油、香油拌匀，装盘即成。
做法一：朱砂煮猪心。 取猪心1个，剖开，洗净，将朱砂2克包塞人心腔内，外用细线扎好，放至足量的清水中煮熬。 待猪心快煮熟时，少加几块白萝卜同煮。 最后酌加细盐、味精、小葱等，以去腥味。
把猪心刨开，洗去猪心内的血块，放在清水中浸泡1-2小时。锅内加入水，冷水下入猪心焯水，加入1汤匙料酒，水开后撇去浮沫，煮4-5分钟，将猪心捞出。
猪心的吃法和做法如下：猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。
月乃汤200毫升 做法 1）猪心洗净，切1公分厚的片；2）老姜连皮切薄片；黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；3）转大火，放入猪心炒至变色；4）放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。
准备好桂圆干，去壳去核，取肉 将莲子提前浸泡好，桂圆肉洗干净。将猪心洗干净。切薄片。将切好的猪心放沸水里再次煮开。捞出、洗干净，备用。砂锅里加水、加入猪心。加入莲子、桂圆肉。
做法一：酱香卤猪心 第一步，备好猪心、盐、酱油、料酒、葱姜、胡椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、砂仁和丁香。第二步，将猪心直接处理后洗好了，直接下锅烫煮后捞出再放入凉水，葱姜蒜切片切段备用。
将猪心冲洗干净，切片，放入沸水中焯一下捞出。锅中注清水，加豆豉煮10分钟。将猪心片倒入豆豉锅中，中火煮至熟透后捞出加葱白、生姜、酱油、香油拌匀，装盘即成。
猪心洗干净，洗去血水。把猪心放入锅中，倒入李锦记卤汁，倒入卤汁3倍的清水。放入葱段，姜片。开大火煮开后，转中小火炖1小时至熟，刚开的时候会有浮沫，用勺子尽量撇干净。煮好的样子。煮好放凉。
