这种鸡蛋的学名叫做鸡毛蛋,也被叫做毛鸡蛋、旺鸡蛋、喜蛋、毛蛋、鸡蛋胎、鸡仔蛋等。
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎,江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛蛋一般指毛鸡蛋,毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡仔胎,江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
1、毛鸡蛋又叫做旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等,由于活胎毛蛋口味鲜美,另外再加上半蛋半鸡营养独特,也算是一道不错的美食,相信很多重口的朋友都有吃过,那么毛鸡蛋有什么功效与作用呢?接下来,让我们一起来看看。
2、毛蛋,就是为孵化成小鸡的蛋。它是一种非常有营养的食物,但是很多人都不敢吃,因为感觉,特别不卫生。下面看看关于毛蛋的营养价值和注意事项,你就会更多的去了解什么是毛蛋,能不能吃。下面就来具体的介绍一些他的内容吧。
3、毛鸡蛋即“死胎蛋”,是鸡蛋孵化至半途的胚胎,在很多地区常作为滋补品食用。实际上,毛鸡蛋营养价值并不高,而且往往含有很多致病菌。有人就是喜欢这种“黑暗料理”,但毛鸡蛋其实就是死掉的小鸡。
4、关于毛鸡蛋的营养价值褒贬不一。毛鸡蛋是补品,毛鸡蛋是一种死胎,是孵化后半程死亡的胚胎,在许多地区常用作营养补充品。其实毛蛋的营养价值并不高,而且常常还含有许多病菌。
5、毛蛋即“死胎蛋”,是鸡蛋孵化至半途的胚胎,在很多地方(至少辽宁的很多城市)作为滋补品食用(常是烧烤)。