冬荪,学名白鬼笔,又名无裙竹荪,属鬼笔科、冬荪属真菌,是一种珍稀食用菌,味道非常鲜美,含有较高的蛋白质、氨基酸,尤其是谷氨酸含量高,有着极高的营养价值。
种植方法包括木块种植法、木屑种植法、木屑与秸杆混合种植法。林下仿野生种植法,可以充分利用林下的杂草和枯枝落叶作为培养料,即可以减少森林火灾,又可以使林下废弃物产生经济效益,是一种很好的林下循环经济模式。
覆土选用透气性良好的腐植土的土壤。土壤选择耕作层以下鲜土层,不能用沙土、重粘土和高湿度的河泥、塘泥等。栽培管理,整地和播种 开厢作畦床→土壤处理→第一层铺料→播种→第二层铺料→覆土→加盖遮荫物。
依据生产程序的不同,大致可以分为以下几类:1,熟料栽培。把培养料按照一定的配方配制后,经过高压或者常压的灭菌处理,杀死培养料中的病原菌,接入纯菌种培养后用诱导法催生子实体的栽培方法。
1、食用菌的种类有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪等。具体介绍如下:香菇香菇又名花菇、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。生于阔叶树倒木上。春季、冬季多人工栽培。
2、常见的食用菌主要包括家常的香菇、木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳,家庭食用不多但下馆子常见的猴头菇、牛肝菌、竹荪、羊肚菌、口蘑,以及灵芝、冬虫夏草等菌类。
3、蘑菇别名蘑菰、麻菰、肉蕈、鲜蘑、干蘑、蘑子蕈、白蘑菇、蒙古蘑菇等,黑伞科植物蘑菇的子实体(菌盖及柄)。
4、食用菌的分类食用真菌是人类食用的大型真菌。我国已知的食用菌有350多种,其中大部分属于担子菌亚门。常见的有:香菇、草菇、蘑菇、银耳、猴头菇、竹荪、松茸、红菇、牛肝菌。
5、粪生斑褶菇(粪生花褶伞):菌柄上部有粉末状物质,菌盖边缘有暗环,无菌环。有毒,不可食用。毛头鬼伞(又名鸡腿菇):是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种野生食用菌。味道鲜美,营养丰富。
6、中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。
这种野生的白鬼笔是属于真菌,最喜欢生长的地方就是一些木林筒这样的地方,其实也挺神秘的,在寒冷的冬季也是能够出菇的,这个物种其实还有其他的名字,比如冬荪,竹菌,这东西确实是很多网友们常见的。