1、羊血切成一厘米左右放薄片,起锅烧油,油热放入葱姜爆香。倒入适量清水,大火烧开后,放入切好的羊血,不用开锅接着放入盐,蚝油,醋,料酒调味。羊血煮的时间不宜过长,否则煮老了,影响口感。
1、材料 主料:羊肉300g、萝卜半个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量 羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅,放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。
2、羊肉洗干净切成片,在绞肉机里搅成肉末,装入盆中备用。山药洗干净,去皮切成小块,胡萝卜切成小块,葱姜也切成小块,都放入绞肉机中。启动机器,把山药胡萝卜等搅拌成碎末。
3、制作方法 白菜切丝,羊肉洗净,剁成细末,放入大碗中,再加姜,葱末和少许清水搅拌,边搅边加入清水,待羊肉上浆起劲,加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油,搅匀成羊肉丸子馅待用。
4、做法 先把羊血洗净。切成长方形片状。从热水中淖一下。葱、姜、蒜切碎。青蒜苗洗净。切成3公分长的段。锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。放入青蒜苗翻炒。放入羊血、料酒、盐翻炒。
5、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。再开锅,将粉丝入锅同煮。
1、起锅烧油,油热放入葱、姜爆香。锅中倒入适量清水,大火烧开后,放入切好的羊血和盐、蚝油、醋、料酒调味。用勺子撇去羊血汤上的浮沫。放入韭菜段,翻炒均匀后关火装盘。羊血汤即可制作完成。
2、羊血切成一厘米左右放薄片,起锅烧油,油热放入葱姜爆香。倒入适量清水,大火烧开后,放入切好的羊血,不用开锅接着放入盐,蚝油,醋,料酒调味。羊血煮的时间不宜过长,否则煮老了,影响口感。
3、然后倒入羊血,翻炒片刻,再倒入600克凉水,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖15分钟。再放入姜末,然后再放入盐一勺,适量白胡椒粉,装盆后,撒上青蒜末,这样一碗非常鲜美的羊血汤就做好了。
羊肉可以是带骨的也可以是纯肉的.,喜欢吃皮牙子的吃的时候可以加点皮牙子末。西红柿羊肉汤可以泡米饭或者拌面条、拉条子吃的。羊肉要炖多久才熟透?如果是白炖的话。30到1小时。如果是红烧的话。
.将猪血切薄片;番茄洗净切块;木耳水发后撕成小块。2.锅中放油,烧热后放葱花、蒜末、姜末炝锅,将猪血煸至两面变色,添高汤烧开,将番茄、木耳放入,加料酒少许。3.调至小火煮10分钟,加盐即可食用。
食材 主料 西红柿 200g 辅料 油 适量 盐 适量 猪血 20g 步骤 把西红柿还有鸡蛋一起放入锅里。加入一些油。加入一些盐。加入一些酱油。煮一下。煮好以后加猪血。
羊血切成一厘米左右放薄片,起锅烧油,油热放入葱姜爆香。倒入适量清水,大火烧开后,放入切好的羊血,不用开锅接着放入盐,蚝油,醋,料酒调味。羊血煮的时间不宜过长,否则煮老了,影响口感。
羊血豆腐汤原料:羊血,豆腐。配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精。分别将豆腐、羊血洗净切方块。葱切段,姜切片,香菜切段。锅内加水,放八角、葱段、姜片烧开。水烧开后下豆腐块,大火煮半小时后撇去浮沫。
主料:羊血200克、粉丝100克、豆腐50克、八角8克、草果2克、胡椒2克、良姜2克、发面饼2个、香菜适量、青蒜适量、花椒15克、小茴香5克、桂皮8克。将羊血切成细条,将豆腐切成厚片。将粉丝用凉水泡软。
具体步骤:粉丝用温水泡发。 葱姜蒜切好备用,香菜洗净切碎。 羊血切成片再切成小块。 将羊血放进锅内煮开捞出。 另起锅放油加入姜片爆香。 加入清水煮开。 放入羊血和粉丝,煮开。
锅内添清水约40千克,水开后先加精盐750克,再加调和面300克,保持汤锅微开。
再放入姜末,然后再放入盐一勺,适量白胡椒粉,装盆后,撒上青蒜末,这样一碗非常鲜美的羊血汤就做好了。
羊血豆腐汤原料:羊血,豆腐。配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精。分别将豆腐、羊血洗净切方块。葱切段,姜切片,香菜切段。锅内加水,放八角、葱段、姜片烧开。水烧开后下豆腐块,大火煮半小时后撇去浮沫。
所需要食材:羊血250克,羊油20克,青大蒜、生姜适量。先把生姜切姜丝再切姜末,青大蒜根部拍扁,切青蒜末,羊血切一厘米正方的小方块。
:分别将豆腐、羊血洗净切方块。2:葱切段,姜切片,香菜切段。3:锅内加水,放八角、葱段、姜片烧开。4:水烧开后下豆腐块,大火煮半小时后撇去浮沫。