陈皮是橙子皮吗(橙子皮是陈皮吗)
陈皮是橙子皮吗(橙子皮是陈皮吗)
橙皮和陈皮不一样。橙皮和陈皮是两种不一样的东西，主要体现在取材、食用价值上。一般来说，橙皮的来源是橙子，陈皮的来源是橘子。橙皮和陈皮相比，陈皮的营养价值会更高一些。
1、橘皮和桔皮是一种东西。橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。
2、陈皮和橘子皮的区别 陈皮和橘子皮两者本质上是没有区别的。陈皮就是橘子皮经过干燥炮制得到的果皮，是芸香科植物橘及其栽培变种得到的，有陈皮、广陈皮之分。
3、橙皮和陈皮区别顾名思义，陈皮自然是保存了很久的柑橘皮。完全定义为水果柑橘经干燥处理后的干皮。这种果皮，如果保持干燥，可以保存很长时间，所以叫陈皮。可见，鲜橘皮不等于干橘皮。而且，并不是所有的鲜橘皮都能做成陈皮。
4、我们都知道陈皮是中药，可以泡在水里喝。很多人误以为橘子皮是陈皮，也会拿橘子皮去泡水。其实橘皮不等于陈皮。两者差别很大，效果也不一样。
5、十年陈皮和普通陈皮的区别：新会陈皮自然是越陈越好，十年陈皮与普通的陈皮*的区别便在于，陈皮本身的营养成分高低不同，功效价值不同。
6、两者本质上没有区别，只是名称不同而已。
1、可以。但效果不及橘子皮好。陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。
2、橙子皮可以做陈皮。陈皮，中药名。为芸香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。橙子皮一般能制成陈皮。
3、橙子皮不是陈皮。不可以代替橘子皮做陈皮。橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。
1、橙皮和陈皮不一样，它们是两种不同的东西。首先两者的取材上面就存在不同，陈皮是利用橘子皮经过晒干制作的，陈皮具备有很好的一些效果是很好的一种材料，而橙皮是利用橙子皮经过晒干形成的，一般是用于制作橙皮糖等。
2、橙皮和陈皮不是一种东西。橙皮是剥下的果皮经过晒干或烘干而成的，而陈皮是很常用的一种药材，即可入药又可食用，还能促进消化液的分泌。橙皮简介橙皮又称黄果皮，是芸香科植物香橙的果皮，是剥下的果皮经过晒干或烘干而成。
3、橙皮和陈皮是完全两种不同的东西，首先取材上就不一样，食用的作用也不一样，共同点是在日常生活中都比较常见。一般来说，橙皮的来源是橙子，橘皮的来源是橘子，这个很好理解吧，这两者相比橘皮的营养价值更高的一些。
1、陈皮就是所说的橘子皮，是成熟橘子的干燥果皮，以陈久者为良，所以叫陈皮。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。 柑皮以贮藏的时间越久越好，故称“陈皮”。陈皮以广东所产为佳。
2、陈皮就是成熟的橘子皮。成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮。如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮。
3、陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。陈皮，又称为橘皮、广陈皮。
1、橙子皮不是陈皮。不可以代替橘子皮做陈皮。橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。
2、橙子皮可以做陈皮。陈皮，中药名。为芸香科植物橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。橙子皮一般能制成陈皮。
3、可以。但效果不及橘子皮好。陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。
4、可以，但不建议。橙子的皮都比较厚，口感更苦，其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多，因此如果用来做陈皮会比橘子皮更难处理，而且药性也没有橘子皮好，因此不建议用橙子皮来做陈皮。
