小叶芹菜怎么做好吃(小芹菜怎么做好吃)
小叶芹菜怎么做好吃(小芹菜怎么做好吃)
焯水 小叶芹洗净，用开水焯一下，去生、加盐。捞出后用凉水投凉，控水，装盘备用。2 切片备用 火腿切丝装盘，葱姜蒜切丝、切片备用。3 爆锅炒香 锅里倒少许油，葱姜蒜爆锅炒香，整体浇到盘中的小叶芹和火腿上。
芹菜叶洗净切碎虾皮温水泡后待用。五谷杂面用水拌匀。鸡蛋打碎与面糊芹菜叶虾皮一起搅拌，加盐胡椒粉少许。锅内放橄榄油加热后倒面糊与锅摊成饼。
芹菜、油、盐、芝麻油、花椒、胡萝卜。 做法 芹菜、胡萝卜择洗干净，芹菜斜刀切成条，胡萝卜切成丝。 煮锅加水烧开，芹菜入锅焯水，胡萝卜入锅焯水。 焯水后的芹菜、胡萝卜捞出放在凉开水中过凉。
芹菜炒香菇食材：芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油 做法：嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；姜切末。
制作方法：猪肉洗净切丝装盘，加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待用。红辣椒切丝、芹菜切成条备用。热锅内加入清油烧至七成热，加入姜片、蒜片和花椒。
一把芹菜，洗净后斜刀切成段；半个胡萝卜切成条，放在一起备用。2个鸡蛋，打入盆中，加少许食盐、几滴陈醋、少许胡椒粉，搅匀打散。一小把黑木耳，泡好之后切成小片，放入盆中。两颗大蒜，切成蒜片，放一旁备用。
芹菜小炒肉 捡肥瘦相间的五花肉，切成大小均匀的方片，芹菜洗净切段，用开水轻轻焯一下，注意，焯水的时间不要太长，长时间过水很影响芹菜脆生生的口感。依据个人口味可适当添置喜欢的配菜，比如胡萝卜，木耳。
芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。鸡蛋两个打散，加入适量的清水。蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉。焯水的芹菜叶和葱切碎。
制作方法：猪肉洗净切丝装盘，加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待用。红辣椒切丝、芹菜切成条备用。热锅内加入清油烧至七成热，加入姜片、蒜片和花椒。
