1、川贝杏仁汁 材料:川贝母粉3克,杏仁3克,冰糖10克。做法:将杏仁捣碎,加入川贝粉、冰糖及少量的水于碗中,隔水蒸煮,取汁饮用,或加少量开水冲淡后饮用。
做法 将川贝泡水10个小时,仅用两勺水泡川贝即可。将鸭梨洗净,去皮去核后,将鸭梨切成滚刀块。将切好的鸭梨放入泡川贝的碗里,在鸭梨上放冰糖。
把大米用清水泡约30分钟,洗净。把川贝洗净 把处理好的大米、川贝等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的*位置。
首先准备一些川贝母、料酒、蛤蜊、葱、味精、姜、盐、鸡油等。将所有食材清洗干净放在一边,先将川贝母粉、蛤蜊肉、姜葱料酒安静锅里,加水煮半个小时。
川贝炖雪梨的正确做法如下:操作材料:雪梨、川贝、冰糖、红枣、无花果、枸杞、百合。
川贝梨糖水 鲜梨削去皮,对半切开,挖去梨核,切成长5cm左右的大块。依据家人的多少,分别将梨块放在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的纯净水。
川贝可以直接吃的,但是要将川贝砸成粉末后用少量开水冲服。
把大米用清水泡约30分钟,洗净。把川贝洗净 把处理好的大米、川贝等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的*位置。