小馓子的做法和配方(馓子怎么吃)
小馓子的做法和配方(馓子怎么吃)
正宗馓子的做法：配料：清水，黑芝麻，鸡蛋，盐，面粉，食用油。
馓子是哪里的美食？这道美食的制作方法是什么？宁夏美食，这是一种煎炸后一种食物，它是非常清脆的，有些美味的成分可以说是，它非常美味，人们难以忘怀。一定要品尝它，如果有机会在当地品尝它，请自己尝试。
馓子的读音：sǎn zi。又称食馓、捻具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。春秋战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。
馓子是滕州、衡水、济宁、徐州、淮安、济南、阆中、宁夏的特产。馓子，又称食馓、捻具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。
馓子，又称食馓、捻具、寒具，是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子是用油水面搓条炸制而成，营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物。
把馓子的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓子，并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日，回族家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。
做法制作馓子要用上好的面粉，加少许食盐用水揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油。
1、绿豆芽炒馓子 准备好所有的食材。绿豆芽摘洗干净。韭菜洗净切段，馓子掰段。 炒锅到油烧热爆香葱姜，倒入绿豆芽加入盐，糖翻炒。豆芽变软加入韭菜翻炒。再放入馓子翻炒。
2、，倒入丝瓜炒7，加入馓子炒，再加点开水。8，把馓子炒的稍软，加味精、盐、香油拌匀出锅。
3、绿豆芽炒的方法如下：豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。放入豆芽大火快速翻炒。放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。
4、豆芽炒馓子学名叫金丝银芽。银芽就是绿豆芽，它性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
