胡椒猪肚汤的做法(胡椒炖猪肚)
胡椒猪肚汤的做法(胡椒炖猪肚)
做法：把猪肚反复用水冲洗净；把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。
猪肚一个。用水清洗。加盐揉搓。用开水烫一烫。撒白胡椒粉和盐。抓均匀，让猪肚各面都沾上胡椒粉和盐。盖上保鲜膜，放冰箱腌一晚上。
做法：将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。将白胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食肉饮汤。
步骤：猪肚用开水，生粉和盐反复洗，直到感觉干净为止。猪肚放入胡椒和红枣。用线缝上。放入炖锅加入足量清水。慢炖2小时。取出猪肚。切片，猪肚里面的胡椒就不需要了。
做法一：原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。
家常胡椒猪肚汤的做法一 需要的食材 猪肚、柴母鸡、胡椒、葱姜。做法步骤 将猪肚彻底的清洗干净，将洗干净的猪肚切成大块，放入开水锅中焯一遍。焯好的猪肚放入烧开水的砂锅里煮开改小火。
做法：将猪肚洗净，锅内注水，猪肚块（或丝）下锅；胡椒用石盅碾碎；将加入白胡椒塞进猪肚内，煲2小时左右，汤稠肚熟时，将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖，加入食盐、料酒、即可食用。
．把猪肚反复用水冲洗净；2．把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；3．把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。
猪肚先用生粉正反两面搓洗干净。排骨焯去血水，姜块切大片。锅内加花椒煮开，放入洗净的猪肚焯一下腥气。白胡椒在7升*精钢多用锅内炒香出来碾碎。将姜片、排骨、塞入焯好水的猪肚中。
步骤：猪肚用开水，生粉和盐反复洗，直到感觉干净为止。猪肚放入胡椒和红枣。用线缝上。放入炖锅加入足量清水。慢炖2小时。取出猪肚。切片，猪肚里面的胡椒就不需要了。
．把猪肚反复用水冲洗净；2．把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；3．把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。
步骤：猪肚用开水，生粉和盐反复洗，直到感觉干净为止。猪肚放入胡椒和红枣。用线缝上。放入炖锅加入足量清水。慢炖2小时。取出猪肚。切片，猪肚里面的胡椒就不需要了。
做法：猪肚洗净，小潺先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓一次，再用生粉反复洗一次，记住正反面都要洗。最后花椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖一下，这个方法去味非常好。
步骤/方法 将猪肚洗净，锅内注水，猪肚块（或丝）下锅；胡椒用石盅碾碎；将加入白胡椒塞进猪肚内，煲2小时左右，汤稠肚熟时，将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖，加入食盐、料酒、即可食用。
做法：将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。将白胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食肉饮汤。
做法：（1）将猪肚内外翻转，加食盐与生粉反复擦拭3次以上，再反复用水冲洗干净后焯水。（2）把白胡椒打碎，将上述材料放入适量沸水的锅内，文火煲5小时，至猪肚酥软，调味。
