海带炖排骨排骨炖海带最正宗的做法
海带炖排骨排骨炖海带最正宗的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于海带炖排骨排骨炖海带最正宗的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、姜切片，葱切段备用。加水直至没过海带，浸泡3小时。排骨焯水去腥去血沫。锅中加入姜片、葱段、排骨、料酒、海带、盐。小火煲1个小时，盛出装盘即可。
2、盐适量排骨炖海带的做法排骨剁成小块，锅里加凉水，排骨入锅后大火煮开，撇净浮沫后将排骨捞出控水待用。海带用水浸泡1-2个小时后沥水，切成菱形块。
3、提前用清水把黄豆浸泡2至3小时，冷水下锅，把排骨焯水2分钟去血沬。捞起用冷水冲洗干净，把排骨、黄豆、姜片放入汤锅中，加入适量清水，滴入几滴白醋，大火烧开，改用小火煲一小时。
排骨剁成小块，锅里加凉水，排骨入锅后大火煮开，撇净浮沫后将排骨捞出控水待用。海带用水浸泡1-2个小时后沥水，切成菱形块。锅里倒油，放入葱段，姜片，蒜，八角和花椒，中小火炒香。
材料如图，排骨提前焯水，捞出待用海带煮10分钟，使其软化和去盐锅内放少量油炝锅放入排骨，翻炒至排骨焦黄色，倒入料酒和排骨翻炒几下。放入排骨，翻炒至排骨焦黄色，倒入料酒和排骨翻炒几下。
起油锅，放入八角，葱，姜。倒入焯好的排骨。加入酱油，老抽，少许十三香。接着煸炒。加水。加入辣椒油和鲜露。加盐味精。炖至八成熟加入海带即可。
做法一食材准备猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
*** 步骤：将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
做法一： *** 材料：排骨600克、海带200克、生姜1块、葱花适量、香菜适量。排骨切段，海带切片，生姜拍扁，葱和香菜切碎待用。然后把开水倒进锅内，焯烫排骨，沥干水分待用。
海带排骨汤的做法如下：主料：排骨300克、海带200克。辅料：姜片6片、葱结3个、料酒3勺、盐1勺、蚝油1勺。材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉、姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺，焯水2分钟。
材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉、姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺，焯水2分钟。捞出，热水冲洗干净。海带加葱、姜、料酒1勺，焯水一分钟。洗净备用。
将排骨倒入爆香葱姜的锅内，翻炒，过油。过油后的排骨锅内添水，湮没排骨，然后倒入海带，加入红烧汁、八角、桂皮、香叶、肉蔻，搅匀，汤水颜色发棕色即可。
排骨炖海带的做法排骨剁成小块，锅里加凉水，排骨入锅后大火煮开，撇净浮沫后将排骨捞出控水待用。海带用水浸泡1-2个小时后沥水，切成菱形块。锅里倒油，放入葱段，姜片，蒜，八角和花椒，中小火炒香。
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