茼蒿怎样炒好吃(茼蒿菜怎么炒好吃)
茼蒿怎样炒好吃(茼蒿菜怎么炒好吃)
1、茼蒿洗净沥干；大蒜去皮切碎，姜同样。锅中烧开水，加入油和盐，将茼蒿放入，过一遍。另起锅，倒油烧热，放入蒜蓉，慢火炸成金黄色，捞出。
茼蒿炒肉 把茼蒿、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净。把茼蒿切成小段、胡萝卜切丝。把猪瘦肉切成细丝，放入适量水淀粉，拌匀。锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丝，翻炒至肉丝变色断生。放入茼蒿段、胡萝卜丝，翻炒。
腊肉蒸一下去油，然后取出切薄片，蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段，全部放一边备用。茼蒿洗干净去叶。锅烧热，然后发放油，放入蒜片煸香。先放入腊肉片。煸炒出香味，等到腊肉出油放入茼蒿段。
需要准备的食材有：茼蒿、蒜子 茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。
适量 花椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 1 茼蒿摘好洗净，切段待用。2 油热爆香花椒葱碎 。3 先放入茼蒿茎翻炒 。4 茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒。5 加入盐，鸡精，胡椒粉翻炒。6 翻炒均匀装盘即可。
素炒茼蒿 2：蒜瓣切薄片。3：锅底放油，将蒜片小火爆香。4：倒入茼蒿，大火翻炒均匀。5：调入适量盐，待茼蒿变软即可 食材：千张、茼蒿（已清洗切段）将千张放在案板上切开。
选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
腊肉蒸一下去油，然后取出切薄片，蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段，全部放一边备用。茼蒿洗干净去叶。锅烧热，然后发放油，放入蒜片煸香。先放入腊肉片。煸炒出香味，等到腊肉出油放入茼蒿段。
茼蒿炒猪心，原料：茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。做法：将茼蒿去梗洗净切段，猪心洗净切片。锅中放油烧热，放葱花煸香，投入猪心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至猪心片熟，茼蒿入味，加入味精即可。
步骤茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。步骤茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了步骤炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒。
茼蒿选择纤细，嫩一点的部分，洗净。烧开水，放入茼蒿，待水开后，立刻关火（千万不要焯太久，以防营养流失）。然后控水，装在盘子中。
茼蒿去硬杆 热油锅加姜蒜末 加入茼蒿、酱油翻炒后盖锅盖大概15-20秒 出锅前淋上麻油 法编辑 原料：茼蒿 做法：步骤茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。
需要准备的食材有：茼蒿、蒜子 茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。
