新茶好还是旧茶比较好呢(陈茶好还是新茶好)
新茶好还是旧茶比较好呢(陈茶好还是新茶好)
新茶好一些。新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；谷雨节气前采的茶，被称为雨前茶。新茶给人以色鲜、香高、味醇的感觉。
属于非发酵茶叶，越新越好，如果是发酵的茶叶，则越久越好。
如果是陈年铁观音，一般储存时间至少要5年以上，但是陈年铁观音储存的条件要求非常高，很难会有特别好的陈年铁观音。但是老茶铁观音也是可以喝的，性温点。
这样，在现实生活中，既有多数茶叶品种新茶比陈茶好，但也有陈茶不亚于新茶，甚至反比新茶好的。 茶叶保质期没有明确的规定，如果在原料和生产都严格控制水分含量，一般在常温下能保存1-2年。
铁观音、乌龙茶则是新鲜的比较好，茶叶越新鲜口感越好。其它的大部分茶类也是茶叶越新鲜口感越好。但有的茶叶品种适当贮存一段时间，反而会更好些。但是一定要存放得当，这样不仅不会变质，还能提高茶叶品质。
对于大部分茶叶品种而言，新茶确比陈茶好。隔年陈茶，无论是色泽还是滋味，总给人一种“香沉味晦”的感觉。
只是喝过之后，总是让人念想。陈年岩茶陈年大红袍除了口感极好外，其药理作用是非常明显。武夷山当地农家多将陈茶陈年大红袍存在家中作为药用，以备不时之需。陈茶功效有：暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪气。
其实对于乌龙茶还是当年的*，色香味俱全。陈年的需要骨灰级茶人才能品味出韵味的。即便您喝茶喝了十年八年的，这陈年的喝到嘴里除了一股陈味儿之外什么都没了。另外这陈茶需要专业贮藏才能喝的。所以还喝新茶比较好。
大红袍属于乌龙茶系，性温，一年四季均可饮用。但是如果你购买的大红袍是新茶，就需要有一些注意了。
一般是新茶好。保管得好的话，上年的陈茶还可喝。 新茶：习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。
