1、把板栗放在盐水中浸泡5到8小时左右。把盐水倒出,板栗用清水洗干净后装入高压锅中。用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,或放入沸水中煮20分钟也可以。栗子煮好了。
取一个大碗,加入2勺蜂蜜,再加入60度的温水适量搅拌化开,然后倒入切好的板栗浸泡半个小时,经过蜂蜜水浸泡的板栗会更加香甜美味。
技巧总结 给栗子切花刀的时候,一定要小心操作,防止切手,先竖切一刀,再横切一刀。大火煮开,小火煮上25分钟的时间,等汤汁收干就能吃了。出锅晾干就能吃,如果感觉不够甜,还可以蘸蜂蜜吃。
新鲜的板栗更好是颗粒饱满没有虫和坏的。先将新鲜的板栗敞干一些水分,这样可以保存更长久不易腐坏,板栗的保存条件很重要,一定要放在通风条件好的地方先敞干。
做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。
做法:夹开核桃,剥离核桃仁尽量保持外形完整。煮一锅水,放少量食盐。大火将水煮开后,下核桃仁。保持大火,煮桃仁1-2分钟,看水变成褐色即可。
1、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。微波炉加热法。
2、去皮的板栗,用来煲鸡汤味道特别好,在 *** 时需要准备鸡肉500克,大葱一棵,去皮板栗一百克,新鲜玉米一个,食用盐适量。
3、洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块,洗净的板栗对半切开。锅中加水烧开,倒入鸡肉氽煮至断生,捞出沥干。锅中放入姜片,倒入鸡块、板栗、红枣,加入少许料酒。然后再倒入适量的清水。
4、首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖 做法:1,首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。
5、生栗子用剪刀剪开一个十字口。倒入没过一个手指节的水,就和蒸米饭一样一样的 *** 。大火煮开之后,转小火炖30分钟。然后捞出来,放凉之后会比较好脱壳,热的时候脱很容易碎的。
1、去皮的板栗用来 *** 土豆烧板栗特别好吃,在 *** 时需要准备土豆两块,去皮板栗150克,猪肉和豆瓣酱,以及生姜和大蒜都要适量准备一些,另外再准备适量的酱油和味精,以及花椒面和胡椒粉和食用油。
2、洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块,洗净的板栗对半切开。锅中加水烧开,倒入鸡肉氽煮至断生,捞出沥干。锅中放入姜片,倒入鸡块、板栗、红枣,加入少许料酒。然后再倒入适量的清水。
3、做法:挑选一面弧形、一面平整的栗子,这样的栗子更容易去皮。用刀在每一个栗子突起的一面划上一刀,不要太用力,以免切成两半。切好的栗子放盐水中浸泡半小时,盐水比例:一斤水放5克盐。
4、.将大葱切成段,生姜切片。2.鸡洗净后斩成块。3.把板栗 *** 处开一刀,放在加了点盐和油的开水锅中煮3分钟后,倒入大容器里。4.待温度降低时,在水中将板栗去皮,然后入宽油锅用七层热炸至表皮金黄后捞出。
5、板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。