含锌高的蔬菜,水果有哪些 (含锌的食物和水果蔬菜)
含锌高的蔬菜,水果有哪些 (含锌的食物和水果蔬菜)
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。
植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等；还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。
植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等；还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。人体对植物性食物中锌的吸收率一般只有10-20%。
植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。
可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝、鹅肝等。蔬菜类食物：大白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、黄豆、芹菜等含锌较高。水果方面：苹果、猕猴桃、枣、荔枝、香蕉，等都是含锌量相对高的。
问题五：什么蔬菜或水果含锌多 含量比较高的就是瓜子、杏仁等坚果了，具体如下： 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少―――水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
含锌丰富的蔬菜水果有黄豆、扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、芥蓝、茴香菜，菌菇类等。而像水果、水、植物性蛋白质、谷类食物以及蛋类当中几乎难以寻觅到锌的倩影。
植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等；还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。
含锌的水果 柿子 生活中含锌的水果蔬菜有哪些呢，含锌的水果有柿子。
