土豆饼如何 *** (土豆饼的 *** )
土豆饼如何 *** (土豆饼的 *** )
土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
做法一：土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟，香葱切成葱花。平底锅旺火（更好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。
土豆饼的做法 步骤1 准备材料。步骤2 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。步骤3 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
配方：土豆500克、黄油25克、鸡蛋80克、面粉80克、生菜油250克(实耗30克)、酸奶油30克、葱末30克、盐5克、胡椒面少许。
做法：（1）准备好所有食材。（2）土豆去皮，切成小丁，放入锅中蒸15分钟左右。（3）蛋清中加入面粉、糖，用筷子或打蛋器搅拌成糊状，放好备用。（4）土豆块熟透后取出，捣成泥状。
土豆（马铃薯）4个、面包糠适量、淀粉适量、盐适量。 *** ：买几颗新鲜的没有发芽的土豆（马铃薯），将土豆的外皮去掉。去掉土豆的外皮后，将土豆切成适当地大小，形状随意，这样切过之后的土豆能熟得快一点。
土豆饼怎么做 准备一个土豆，或者根据家人来，几个都可以的，这个不影响。去土豆皮，将土豆擦丝，越细越好。土豆丝里面加上一点盐、胡椒粉和五香粉，搅拌均匀。
1、土豆压泥，加入黄油、糖、糯米粉，揉成面团，放置饧面。腊肉、小香葱切丁，面团搓长，揪小剂子，按扁包入香葱腊肉，揉成圆球，蘸蛋液、面包糠备用。煎锅坐油，圆球按饼，放入煎熟即可。
2、做法一：土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟，香葱切成葱花。平底锅旺火（更好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。
3、土豆饼的家常做法如下：主料：小麦面粉少许、土豆2个、鸡蛋2个。辅料：油少量、盐1/3勺、五香粉少量。土豆切丝，打入鸡蛋和少量面粉，加少量水，搅拌均匀。放入盐，搅拌均匀后，下锅煎。
4、配菜丝要切的细一些，容易烙熟而且方便做造型；放面粉前要把配菜抓软、抓出水分，以免烙制时大量出水；全程不需要加水，鸡蛋和配菜出的水分已经足够。
5、家常土豆饼 原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法： 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
1、土豆压泥，加入黄油、糖、糯米粉，揉成面团，放置饧面。腊肉、小香葱切丁，面团搓长，揪小剂子，按扁包入香葱腊肉，揉成圆球，蘸蛋液、面包糠备用。煎锅坐油，圆球按饼，放入煎熟即可。
2、做法一：土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟，香葱切成葱花。平底锅旺火（更好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。
3、椒盐土豆饼做法： 将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。 将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。
4、土豆饼的做法如下：主料：土豆2个、淀粉30克。辅料：油5克、盐3克、鸡粉2克。取一锅水，加入土豆，煮熟（也可以削皮切块上锅蒸）。去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎。加入淀粉适量，继续揉搓。
1、，首先将土豆清洗干净。2，用削皮刀削去外皮。3，将土豆切成片后再切成丝，如果家里有擦丝器的话，这一步可以用擦丝器完成。
2、土豆压泥，加入黄油、糖、糯米粉，揉成面团，放置饧面。腊肉、小香葱切丁，面团搓长，揪小剂子，按扁包入香葱腊肉，揉成圆球，蘸蛋液、面包糠备用。煎锅坐油，圆球按饼，放入煎熟即可。
3、做法一：土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟，香葱切成葱花。平底锅旺火（更好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。
1、，首先将土豆清洗干净。2，用削皮刀削去外皮。3，将土豆切成片后再切成丝，如果家里有擦丝器的话，这一步可以用擦丝器完成。
2、土豆压泥，加入黄油、糖、糯米粉，揉成面团，放置饧面。腊肉、小香葱切丁，面团搓长，揪小剂子，按扁包入香葱腊肉，揉成圆球，蘸蛋液、面包糠备用。煎锅坐油，圆球按饼，放入煎熟即可。
3、做法一：土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟，香葱切成葱花。平底锅旺火（更好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。
4、椒盐土豆饼做法： 将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。 将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。
