咖啡豆如何保存(咖啡豆怎么保存)
咖啡豆如何保存(咖啡豆怎么保存)
1、密闭、低温和避光保存。如果未开封的咖啡豆可以放到冰箱里，温度降低，必然咖啡豆的氧化速度变慢。当袋装咖啡豆打开包装后，一定要把开口折好，并用夹子夹紧，避免咖啡豆与空气接触，然后放在干燥阴凉的地方储存。
若是烘焙过的咖啡豆：烘焙后的咖啡豆影响更大的元素：氧气、湿气、光、热、异味，因此更佳存放咖啡豆的环境就是隔绝氧气、干燥、阴暗、无味的地方。烘培过的咖啡豆保质期大大缩短，只有5~6个月。
开封后的咖啡豆保存建议，是将咖啡豆放在专用密封罐或是使用专用的密封条（夹），密闭后放在阴凉干燥处保存即可。
放在凉爽干燥的地方 不管使用袋装还是罐装的咖啡豆，都需放在凉爽干燥的地方。因为高温容易挥发掉咖啡的香气与咖啡豆内部的优良物质，而潮湿更会迅速改变咖啡的风味。
保存咖啡豆我有绝招！ 1排出空气 当打开了包装袋的咖啡豆使用完后，尽可能的排出剩余空气，减少咖啡熟豆与空气过多接触。 2避光、防潮 保存熟豆应避免阳光直射，或者潮湿的地方，高温或湿气会使咖啡豆变质，影响风味。
保持咖啡新鲜应做到如下几点：① 新鲜的咖啡豆开袋后，要在一周内用完，不得超过14d。咖啡保质期从烘烤之日起或开启封装之日起为一周。② 一经开袋，咖啡要尽量避光、防潮、避高温、避空气。
若是烘焙过的咖啡豆：烘焙后的咖啡豆影响更大的元素：氧气、湿气、光、热、异味，因此更佳存放咖啡豆的环境就是隔绝氧气、干燥、阴暗、无味的地方。烘培过的咖啡豆保质期大大缩短，只有5~6个月。
密闭、低温和避光保存。如果未开封的咖啡豆可以放到冰箱里，温度降低，必然咖啡豆的氧化速度变慢。当袋装咖啡豆打开包装后，一定要把开口折好，并用夹子夹紧，避免咖啡豆与空气接触，然后放在干燥阴凉的地方储存。
开封后的咖啡豆保存建议，是将咖啡豆放在专用密封罐或是使用专用的密封条（夹），密闭后放在阴凉干燥处保存即可。
