茼蒿菜是一种什么样的菜 (桐花菜图片)
茼蒿菜是一种什么样的菜 (桐花菜图片)
1、茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
这个叫做红苋菜。原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。
这是油麦菜。含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
抱子芥，也叫儿菜又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫儿菜的来由。
1、茼蒿，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L，英文名：Crown daisy。菊科，一年生或二年生草本植物。
2、美兰菊。美兰菊 株高约在30～50公分，叶对生；顶生花序，花黄色，花形似雏菊。
3、勋章菊勋章菊，名字由来是因为它开花后的个头，和代表荣誉的勋功章一般大小得名的。最有意思的是，花心和花瓣上有深色条纹。和美美的花瓣组合起来，看起来典雅又迷人，超级有趣。花期是5月至10月，是多年生植物。
4、波斯菊 波斯菊（学名：Cosmos bipinnataCav.），别名：大波斯菊、秋英。一年生或多年生草本，高1-2米。根纺锤状，多须根，或近茎基部有不定根。茎无毛或稍被柔毛。叶二次羽状深裂，裂片线形或丝状线形。
1、炒茼蒿这么做清爽又好吃，做法简单口感好~~~【小炒茼蒿】食材：茼蒿300g、大蒜适量、油15g、精盐1/2茶匙、酱油1/3茶匙、花椒适量。大蒜瓣切成细粒，辣椒洗净切斜片。
2、具有蓬蒿，塘蒿，桐花菜等等称呼。茼蒿是一种药食兼具的蔬菜，具有强胃健脾，降压补脑的作用。与肉类和蛋类共炒可以提高维生素a的吸收率。秋天里茼蒿特别多，是一种绿油油的蔬菜。
3、茼蒿 茼蒿又名同蒿 、 蓬蒿 、 蒿菜 、 菊花菜 、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜，茼蒿在古代属于贵族菜，只有身份显赫的人才能吃到，它曾经是宫廷佳肴，所以很多地方又称之为“皇帝菜”。
4、茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。那么你知道茼蒿可以怎么吃会比较好吃吗？请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
