椰奶红豆糕(椰奶红豆糕)
椰奶红豆糕(椰奶红豆糕)
用料：红豆100g、冰糖10g、水适量、吉利丁粉10g、纯牛奶200g、细砂糖15g、椰浆200ml。红豆放适量水和冰糖煮至软烂。小火慢煮了大概一个半小时，也可以用高压锅会快一些。然后将一半的红豆粒捞出备用。
1、红豆和琼脂提前泡好，用压力锅把红豆煮熟。将煮好的红豆连同红豆水、白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例大概是1：50。将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中，冷藏几分钟。
2、做法 将红豆洗净加水，浸泡一整天（我浸了有8小时吧）。红豆放入锅中加足水，大火烧开。转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。等锅中的水快要烧干时，关火。乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。
3、步骤：红豆和琼脂提前泡好，用压力锅把红豆煮熟。将煮好的红豆连同红豆水、白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例是1：50。将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中冷藏几分钟。
4、红豆一定要浸泡，至少浸泡五个小时以上，这样才能使红豆充分的煮烂，做出来的椰汁红豆糕也会软糯香甜。
步骤 红豆和琼脂提前泡好，用压力锅把红豆煮熟。将煮好的红豆连同红豆水、白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例大概是1：50。将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中冷藏几分钟。
洗净红豆，用清水浸泡8小时，煮熟，沥干水分。蒸盘表面涂一层油，以防粘着糕。往红豆里加入1/2白糖搅匀至白糖溶化，冷却后放在蒸盘底部，弄平表面。白凉粉里加入一碗水，搅成糊。
鲜果椰汁红豆糕的做法 鱼胶粉和白糖拌匀。糖纳豆装容具里备用。
椰香百果红豆糕 材料：赤豆一小碗、糯米粉一包，椰浆半罐，淀粉、红糖适量，杂色干果随意。做法：1） 赤豆浸泡过夜涨发，入锅小火煮至熟烂。2） 乘热加入椰浆、红糖、干果拌匀，再加入糯米粉及少量淀粉，搅拌成黏稠状。
椰汁红豆糕 原料：红豆、椰浆、砂糖、白凉粉 做法：红豆煮烂，加点砂糖或蜜糖，作成蜜红豆。（这是这个甜品*有点难度的地方，因为红豆要煮烂花的时间比较长）白凉粉10G，砂糖25G，用200毫升水搅拌至糖溶。
红豆糕的做法如下：红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。
1、然后在锅中加入清水，砂糖和剩下的琼脂煮沸，最后倒入容器中，再次冷却凝固，这样好吃的红豆椰汁糕就做好了。
2、主料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。红豆25克用开水浸泡半小时。放入锅内，加入清水煮约半小时至熟。将材料全部放入奶锅内。
3、红豆椰汁糕的做法步骤 1 先来做蜜红豆。我选的赤小豆。2 赤小豆晚上用水泡上，早上做蜜红豆。泡好后放一块冰糖在碗里。我是250克豆加了70克冰糖。也可以根据自己喜好调整用量。3 上笼蒸一小时。
4、红豆50g，椰汁400ML，白糖40g，白凉粉20克，油适量 做法 洗净红豆，用清水浸泡8小时，煮熟，沥干水分。蒸盘表面涂一层油，以防粘着糕。往红豆里加入1/2白糖搅匀至白糖溶化，冷却后放在蒸盘底部，弄平表面。
5、做法 洗净红豆，用清水浸泡8小时，煮熟，沥干水分。蒸盘表面涂一层油，以防粘着糕。往红豆里加入1/2白糖搅匀至白糖溶化，冷却后放在蒸盘底部，弄平表面。白凉粉里加入一碗水，搅成糊。
6、今天在家试了红豆椰汁糕，味道非常不错滴，嘻嘻。食材 主料 红豆 100g 椰浆 300ml 辅料 马蹄粉 250g 冷水 625g 沙糖 适量 开水 2碗 油 适量 步骤 250克的马蹄粉，用5碗即625克的冷水开成粉水。
