大连好吃的炸酱面(海鲜炸酱面)
大连好吃的炸酱面(海鲜炸酱面)
大连中山好吃的炸酱面，是大连特色美食之一。它的特点在于汤头色泽、香味浓郁，让人一口接一口，无法抵挡的美味。炸酱面的汤头用五花肉、大骨和香料煮制，鲜嫩的肉质与香浓的汤底融为一体，口感爽滑。
码上虾、冬笋片、豌豆粒，加海鲜酱即可食用。
步骤：1．花蛤洗干净备用。2．小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用。3．新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。
步骤：贻贝和虾洗净，虾要去掉虾线，西红柿切块，西兰花掰成小朵，生姜切丝，葱切小段。电磁炉先烧开水，然后下入面条，将面条煮熟。煮熟的面条加入少许花生油防止粘连。利用煮面的水将西兰花煮熟。
传统杂酱面 传统杂酱面的做法非常简单，只需要准备好面条和杂酱即可。材料：面条：300克 杂酱：适量 葱花：适量 酱油：适量 食用油：适量 步骤：将面条煮熟，放入碗中。将适量的杂酱加入碗中，搅拌均匀。
炒勺上火烧热，注入烹调油下入葱姜蒜和海米煸炒。炒香后倒入黄酱和蚝油煸炒。再倒入甜辣酱煸炒。炒匀炒香后烹入黄酒炒匀。放入XO酱炒匀。把酱料炒匀后再倒入适量清水炒匀。
把炒好的番茄鸡蛋酱加入海鲜面上。海鲜杂酱面的做法步骤131锅里烧开水，把上海青放进去氽一下，要记得加点油锁色哦。海鲜杂酱面的做法步骤141把氽好的上海青也摆好在面上，一碗色香味俱全的海鲜炸酱面就做好啦。
步骤：1．花蛤洗干净备用。2．小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用。3．新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。
做法：先将蒜茸和叉烧爆香，加入海鲜酱和茄汁，滚起加豆板酱调辣味和糖调甜味，滚起便成.这个只是简单做法，希望可以帮到你！，参考： 自己经常做！，炸酱面是用煮面条和炸酱混合的食品。
炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。
炸酱要炸得好吃，一要炸，讲究用油。这个油更好是猪肉本身炸出的油。所以炸酱时，肥一点的肉臊先下锅，出油后再下瘦肉臊。
