怎样洗包菜 (包菜怎么洗)
怎样洗包菜 (包菜怎么洗)
1、可用洗米水清洗菜叶，用洗米水清洗包菜有效去掉毒性，因洗米水是碱性，而一般农药呈酸性，但要确认使用的是干净的洗米水。
准备一个空水盆，在水盆里加上水，如下图所示。在水里加入盐，如下图所示。在水里加入小苏打，如下图所示。用手将溶液充分搅拌混合，如下图所示。
圆白菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前更好把外层叶菜一片片摘掉用清水冲洗。圆白菜茎部也是最容易残留农药，清洗前必须把茎部部分切除。圆白菜用洗米水浸泡10~20分钟，再用流动清水冲洗。
三是流动清水洗。更好放在水中浸泡30至40分钟后，再用流动温水冲洗两遍。还有可以用淡盐水浸泡十分钟，但不要切开再洗，维生素和其他营养成分会流失的。
包菜的清洗步骤如下：先放置于通风处。包菜刚买回家时，可先放在家里通风处两三天，让农药挥发掉。就能减少之后清洗的用水量。剥除叶片，并清洗要吃的量。
正确的做法是，先把它切开，在水龙头下冲洗三分钟，清水浸泡半小时，期间至少要换三次水，最后在冲洗两分钟。对于包菜，我们最主要的是清洗残留在叶面上的农药。
三是流动清水洗。更好放在水中浸泡30至40分钟后，再用流动温水冲洗两遍。轻刷每片叶菜 经过浸泡及流动清水冲洗后，可再利用菜瓜布海棉面或软毛刷，把包菜每片叶菜轻刷一遍，去除残留农药的效果更好。
三是流动清水洗。更好放在水中浸泡30至40分钟后，再用流动温水冲洗两遍。卷心菜外层叶菜最容易残留农药，尽量不要挑叶菜表面有明显药斑。药斑多为蓝绿色或黄色，很好辨认。
三是流动清水洗。更好放在水中浸泡30至40分钟后，再用流动温水冲洗两遍。还有可以用淡盐水浸泡十分钟，但不要切开再洗，维生素和其他营养成分会流失的。
1、准备一个空水盆，在水盆里加上水，如下图所示。在水里加入盐，如下图所示。在水里加入小苏打，如下图所示。用手将溶液充分搅拌混合，如下图所示。
2、圆白菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前更好把外层叶菜一片片摘掉用清水冲洗。圆白菜茎部也是最容易残留农药，清洗前必须把茎部部分切除。圆白菜用洗米水浸泡10~20分钟，再用流动清水冲洗。
3、包菜可以直接用流动的清水冲洗，清洗的时候，一定要将每一片叶子都清洗到位。当然，还可以选择浸泡清洗，将包菜放入清水中浸泡，之后再用水清洗。
4、三是流动清水洗。更好放在水中浸泡30至40分钟后，再用流动温水冲洗两遍。还有可以用淡盐水浸泡十分钟，但不要切开再洗，维生素和其他营养成分会流失的。
5、卷心菜正确洗法步骤：(1)去外叶 高丽菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前更好把外层叶菜挑掉。(2)去茎部 茎部也是最容易残留农药，清洗前必须把茎部部分切除。
6、卷心菜清洗前需要先清除外叶，外叶的残留农药以及细菌灰尘较多。摘掉外叶的卷心菜把根部完全切掉，切掉后卷心菜就会散开。这时候将卷心菜一片片剥出来，放到盐水里浸泡10-20分钟。
