准备食材 首先要准备好所需的食材,包括西葫芦、鸡蛋、生姜、蒜、盐、酱油、料酒和食用油。西葫芦切成条状备用,生姜和蒜切成末备用。
1、西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎。鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散。热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛出。锅中再倒入少许油,放入蒜末爆香。
2、准备食材:西葫芦一个从中间切开,然后顶刀切成两个硬币厚的片,鸡蛋两个打入碗中打散,泡发好的黑木耳摘洗干净,葱花、蒜末。(西葫芦不能切得太薄,容易炒软没口感,也不能太厚,不容易熟。
3、西葫芦切成菱形块备用 打三个鸡蛋,打散搅匀。炒鸡蛋要多放油,这样炒出来的鸡蛋滑嫩可口。
1、准备食材:西葫芦一个从中间切开,然后顶刀切成两个硬币厚的片,鸡蛋两个打入碗中打散,泡发好的黑木耳摘洗干净,葱花、蒜末。(西葫芦不能切得太薄,容易炒软没口感,也不能太厚,不容易熟。
2、西葫芦炒鸡蛋准备食材:西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法:西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒,小火焖5分钟,放洋葱翻炒。
3、西葫芦切成菱形块备用 打三个鸡蛋,打散搅匀。炒鸡蛋要多放油,这样炒出来的鸡蛋滑嫩可口。
4、西葫芦炒鸡蛋的做法详细步骤:鸡蛋打散加盐、味精搅匀。炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味。西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
5、西葫芦炒鸡蛋 做法一 材料 主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克, *** 过程 将鸡蛋打散后撒上盐和味精搅拌均匀。炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。
6、个西葫芦 三个鸡蛋 适当的盐 1个西红柿 2克油 西葫芦炒鸡蛋的做法 将西红柿切成丁备用。将西葫芦切成菱形块备用。打三个鸡蛋,打散,拌匀。炒鸡蛋多加点油,这样炒鸡蛋嫩滑可口。
做法一:食材明细:西葫芦200克鸡蛋150克盐4克味精2克大葱10克植物油30克 西葫芦炒鸡蛋的做法详细步骤:鸡蛋打散加盐、味精搅匀。炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。
准备食材:西葫芦一个从中间切开,然后顶刀切成两个硬币厚的片,鸡蛋两个打入碗中打散,泡发好的黑木耳摘洗干净,葱花、蒜末。(西葫芦不能切得太薄,容易炒软没口感,也不能太厚,不容易熟。
萝卜半根 西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,西葫芦不用去皮也很嫩。将西葫芦和胡萝卜切丝。热油煎蛋 炒至凝固,出锅。再次加热油,先放入胡萝卜,因为很难煮,翻炒2分钟左右。