面发了好几天了,还能吃吗 我要蒸馒头(蒸馒头的面发了两天怎么办)
面发了好几天了,还能吃吗 我要蒸馒头(蒸馒头的面发了两天怎么办)
用酵母长时间发面会使面团产生酸性，口感会变差，尽量不要再拿来蒸馒头了。
酵母发面是不能过夜的，过夜时间太长了会发软，这样做出来的面点会有酸味，而且温度高的话面团容易坏掉。做馒头的话发1-2个小时就好了，天气热时间可以缩短。
面发了好几天了，还能吃，只是味道不行。你要蒸馒头的话，建议在里面再加些水、面，等面再发起来，放些小苏打揉匀再蒸馒头会好些。
安琪酵母发面过夜不行，时间太长了，蒸馒头的话一般一两个小时就可以了。温度高的话就会快一些，时间太长会发软。如何用安琪发面 按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。
1、会坏的，发好的面需要放到冰箱里保存。如果夏天温度太高，把面条放在冰箱里，用保鲜膜盖好。 这样既可以防止面团变质，又可以保证原来的质量。 隔天包子的味道更好，否则会影响口感，造成变质。
2、晚上和好面放在冰箱里，第二天使用是不会有影响的。
3、可以，发好面后要注意面团的保存，夏天气温过高，将发好的面放在冰箱里加盖保鲜膜冷藏，即能保障面团不变质，又能保障原有的品质，第二天做出来的馒头风味才更佳，反之则影响口感，也会导致变质。
4、如果天气比较冷，用酵母发面一晚上第二天还是可以用的。温度比较低的时候，酵母的发酵速度会比较慢。
1、发酵好的面团如果放时间过长，酵母就会不起作用。如果是想过夜再蒸，更好的做法是头天晚上发到八成，放到冰箱冷藏。若低于30度的话、因为这个温度低于更好的发酵温度，所以，发酵的时间就长。
2、应该叫Biángbiáng面，这个字如下：书写笔画顺序：先写穴字头，再写幺、言、幺，接着写长、马、长，左边写月，右边写立刀旁，下面心字底，最后写个走之儿。
3、结果他发现婚姻里的矛盾和分歧依然存在，你对他的态度也没有改观，他坚持不了几天就会灰心放弃了。要么因为出轨带来的伤痛太大了，导致你做什么事情都畏手畏脚，生怕又把他推向了别人的怀抱，只会在关系里顺着对方、讨好对方。
4、如果面团没有揉均匀，里面的酵母就无法均匀分布，这样的面发出来也是比较硬的，并且组织不均匀。所以在和面的过程中一定要下手，揉将面团揉得比较均匀，这样 *** 出来的面试才会比较好。
5、一时间她自己怎么也想不开，这姑娘没有选择打官司。
6、没头脑之间只好建议：你重新买一袋酵母粉再试试。结果她回来告诉我：原先失败的原因找到了，是酵母粉过期了，新买来的就发成功了！我这个爆汗啊。面团要揉光滑。
