1、主料:西葫芦500克。辅料:食盐2茶勺、独头蒜1头、大葱1根、辣椒皮4个、生抽50毫升、白糖2茶勺、香醋35毫升、鸡精1茶勺。取一根西葫芦500克,洗净对半切开。然后切成大约2毫米薄片。
主料:西葫芦500克。辅料:食盐2茶勺、独头蒜1头、大葱1根、辣椒皮4个、生抽50毫升、白糖2茶勺、香醋35毫升、鸡精1茶勺。取一根西葫芦500克,洗净对半切开。然后切成大约2毫米薄片。
西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
西葫芦洗干净去掉头部和尾部。西葫芦对半切开再切成片,蒜切片。热锅倒入菜籽油,油五成热时倒入蒜片,花椒和干辣椒段炒出香味。倒入西葫芦翻炒均匀。沿着锅边倒入两圈香醋。加入适量盐翻炒即可出锅。
做法:西葫芦,蒜瓣切成片,小辣椒切成小段;煸一下蒜瓣,加入西葫芦炝炒;然后加入白醋、辣椒、盐,迅速翻炒,出锅。
西葫芦洗净切条,葱姜辣椒切碎。炒锅倒油爆香葱姜和辣椒。倒入西葫芦翻炒。加入盐和糖。加入酱油。翻炒3分钟后淋入香醋。西葫芦变软淋入水淀粉。
辣椒切斜段,葱切碎;西葫芦去皮切成条状。2 锅内放油烧热,放入辣椒和葱碎炒香。3 放入西葫芦翻炒,炒至西葫芦丝稍软,放入盐翻均匀。4 放入老抽,翻匀。5 放入白醋,翻匀。6 放入鸡精,翻匀即可。
准备主料:西葫芦200g,辅料:油适量、盐适量、白醋适量、干辣椒适量、葱蒜适量。
西葫芦半个。切成片 。水发木耳,洗净,撕成片。锅内放少许油,烧至7成热,放姜末葱花爆香。放西葫芦片翻炒几下,放1汤匙白醋,搅拌均匀,加入黑木耳。七八成熟时,加入半汤匙郫县豆瓣酱。
首先,我们准备一下这个食材,西葫芦一个,清洗干净切成四开,除去瓜瓤,斜切成片放在盆中备用2西红柿半个,切成小块,大葱白一段斜切成圈,生姜切成菱形片,大蒜切片,加入一小把红干椒3下面,我们把西葫芦焯一。
做法:将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
1、主料:西葫芦500克。辅料:食盐2茶勺、独头蒜1头、大葱1根、辣椒皮4个、生抽50毫升、白糖2茶勺、香醋35毫升、鸡精1茶勺。取一根西葫芦500克,洗净对半切开。然后切成大约2毫米薄片。
2、准备主料:西葫芦200g,辅料:油适量、盐适量、白醋适量、干辣椒适量、葱蒜适量。
3、西葫芦半个。切成片 。水发木耳,洗净,撕成片。锅内放少许油,烧至7成热,放姜末葱花爆香。放西葫芦片翻炒几下,放1汤匙白醋,搅拌均匀,加入黑木耳。七八成熟时,加入半汤匙郫县豆瓣酱。
4、首先,我们准备一下这个食材,西葫芦一个,清洗干净切成四开,除去瓜瓤,斜切成片放在盆中备用2西红柿半个,切成小块,大葱白一段斜切成圈,生姜切成菱形片,大蒜切片,加入一小把红干椒3下面,我们把西葫芦焯一。
5、酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 酸辣西葫芦的做法步骤 1 西葫芦一个 2 西葫芦切成片 3 蒜瓣两个 切成片 4 小辣椒两个 切成小段 5 煸一下蒜瓣 6 加入西葫芦炝炒,然后加入白醋、辣椒、盐,迅速翻炒,出锅。