粉丝炒什么好吃美食家常菜,炒粉丝怎么炒
粉丝炒什么好吃美食家常菜,炒粉丝怎么炒
要是想隆重一点，可以加点其他料进去，也不费事，比如烫一把粉丝拌进去，泡洗一小把海蜇头拌进去，分分钟就是一盘餐馆里二三十块的菜，自己做成本才几块钱。
方法/步骤 食材展示：粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克。香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。蒜蓉爆锅：炒锅中放多点油，小火，把蒜末煸金黄色。
：五花肉切末加入花雕酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓匀，腌制一会。2：炒锅加入清水烧开，加点老抽，米醋，下入粉条汆烫30秒，然后捞出过凉，再拌点葱油在里面。
锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。
食材 食谱热量：1017(大卡)主料 粉丝200克 鸡蛋1个 方法/步骤 1 准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。2 把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。3 锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。
炒粉丝方法具体如下：先烧锅放花生油，待烧至七八成熟打入鸡蛋，快速把鸡蛋铲开。然后放入粉丝，豆瓣酱并淋上生抽，快速拌匀炒上一分钟，让生抽入味。再放葱段，拌匀炒10分钟左右，最后装盘。
粉丝用温水泡软。葱、姜切末。将油烧热，放入肉末、葱末、姜末煸炒。待水分将干时，烹入酱油，将清汤、粉丝、精盐、味精一同下锅。待粉丝烧透，汤汁收浓即可。
粉丝用清水浸泡至软。牛肉切成肉末调入一汤匙料酒，少许精盐腌渍10分钟。锅里坐水，水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出，切断。起油锅，油热后放入葱姜爆香，挖入一汤匙郫县豆瓣酱。
泡粉丝，水开后放入干的粉丝，等水再次烧开后就将粉丝捞出，放在盘子中，上面加盖焖5分钟左右。
首先准备6个鸡蛋打入碗中，鸡蛋*选择土鸡蛋，这样炒出来颜色更加好看。
③：起热油锅，多放些油，把炒整道菜的油一次放够哈。把油煎至冒青烟，倒入蛋液，先把一面煎定型，再翻转一面继续煎定型，两面呈现金黄色之后，出锅。
将韭菜拿刀匀称切割成段后，用食盐水泡浸10min。捞起来沥干水备用。把小河虾清理干净后，沥干水。
1、粉丝放入锅中煮熟。腊肠切片。白菜洗净切成方块。姜、葱、蒜切碎 热锅放入油，放入姜葱蒜末爆香。放入白菜、放入粉丝炒2分钟。放入腊肠，加入盐，炒好出锅。
2、蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。粉丝用温水泡开，控水备用。起锅放少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
3、制作步骤首先将大白菜改刀成规则大小的小块，红薯粉提前用温水进行泡发至软化，五花肉切成厚薄一致的小片，大蒜生姜切成片状，辣椒干段清洗干净备用。
酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。放入酸菜翻炒，加入调料，酱油、五香粉翻炒均匀。
将酸菜洗净切丝，过凉水后挤出水分备用。将干粉丝用凉水浸泡至软。猪肉切丝，葱切丝，姜蒜切丝或小片备用。起锅热油，爆香葱姜蒜后，放点花椒面、少许酱油爆香，放肉丝翻炒几下，放少许料酒翻炒。
您好！简单美味的酸菜炒粉条的做法步骤是：备用食材：酸菜250克，粉条200克，大蒜2瓣，香葱2根，老抽1勺，生姜2片，猪肉1小块；制作过程：第一步，先把酸菜放入清水中浸泡5分钟，搓洗干净，挤干水，切成丝。
切粉丝的时候，白菜帮用刀劈成两片再切丝会很细。粉丝用温水泡泡就可以了，千万不可用开水煮，煮过的粉丝再炒粉丝就不筋道了。煸炒肉丝要热锅凉油，否则肉丝会粘锅底。
酸菜炒粉所需食材：主材：酸菜 250克、粉条100克、猪肉200克。辅材：食用油50克、葱段5克、姜5克、食盐2克、十三香1克、鸡精1克、生抽5克、料酒5克。
迅速拌均匀。等锅原水即将烧干的时候，加入适量食用盐和味精调制。最后把炒好的粉条盛出来，再撒上一些切好的葱段就可以。
