蒸馒头没有蒸笼布可以用:保鲜膜代替;保鲜膜:在用保鲜膜代替蒸笼布的时候,一定要在保鲜膜上刷食用油,防止馒头粘在一起。
做法一:(1)主料:香椿、鸡蛋.(2)辅料:色拉油、食盐、葱、五香粉。
水烧开放香椿焯水。捞出切成小丁。加鸡蛋盐面粉搅拌均匀。平底锅中喷点油,倒入面糊中小火煎至定型。翻面煎另一面。
和成比较柔软的面团,饧五分钟再揉搓一次,加盖饧十分钟。香椿摘掉老的茎干,清洗干净后用开水烫一下,捞出挤干水分,稍稍改刀切小。
1、香椿拌豆腐 选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟, 挤出水切成细末; 把盒装豆腐倒出盛盘, 加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。
2、香椿拌皮蛋,食材:香椿、松花蛋、小米椒、蒜、醋、盐 制做流程:香椿清洗整洁,松花蛋削皮后略微清洗一下表层,用细绳索切分成四等分预留,蒜和小米椒切碎。
3、香椿好吃的方法有酥炸香椿、腌香椿、香椿煎蛋饼、香椿末等。酥炸香椿 以香椿为制作主料,烹饪技巧以炸为主。成品外皮金黄酥松,香椿碧绿脆嫩,香味突出,食时佐以椒盐,其味更美。
香椿可以拌豆腐,也可以跟鸡蛋一起好,还可以凉拌着吃,也可以蒸熟吃,还可以腌着吃,或者炸着吃也是可以的。
香椿炒鸡蛋:将香椿焯水后切碎,与打散的鸡蛋液搅拌均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味。锅中热油,将蛋液倒入锅中翻炒至熟,即可出锅。 香椿拌豆腐:将香椿焯水后切碎,豆腐切成小块。
香椿可以炒可腌可凉拌,香椿咸菜、凉拌香椿、椿芽鱼等等种种吃法不胜枚举,不管哪种吃法都不会让你失望,毕竟作为春季第一鲜的香椿可不是浪得虚名,人家可是有着“树上黄金”美誉的,不仅味口好,营养价值还高。
常用的香椿吃法。 拌凉菜用 香椿芽生拌(香椿芽洗净,直接切成碎末即可)和熟拌(香椿芽洗净,用开水焯一下,再切成碎末)均可。
下一步将炒锅里放入油,热油至七成,打好的蛋倒入锅里,翻炒至鸡蛋呈淡金黄色,然后淋上少许熟油,装盘即可。香椿拌面 香椿拌面,这个也是一个香椿的经典吃法。
香椿有哪些吃法 香椿拌豆腐:豆腐中含有比较丰富的蛋白质,这两者结合能给人体带来很好的功效。
1、发霉的馒头晒酱的方法如下:做法一:馒头掰成四瓣,在10度温度左右发酵,待发成长长的毛毛以后在太阳底下晒,边晒边掰开馒头块,待馒头块里面全晒干,没有水分以后待用。用花椒大料熬水,凉凉放盐待用。
2、发霉的馒头捣碎,加盐水,放到太阳下暴晒,每天搅拌,慢慢的颜色会变深,用玻璃盖着,防止灰尘。过一段时间就会变成面酱了。发霉的馒头晒酱,只有地道农村人才会做,一般人都吃不到的。
3、发霉的馒头晒酱的方法如下:把馒头放在盆内并在盆上盖上布,放置在暖和潮湿的地方(要背阴的位置),大约一星期后,就会长出成片的黄色酶菌。再把馒头弄碎加盐与适量的水混合并搅拌均匀。