西兰花的营养价值,西兰花的营养价值
西兰花的营养价值,西兰花的营养价值
西兰花，学名花椰菜，俗称绿菜花、青花菜、茎椰菜、意大利芥蓝、木立花椰菜等，属十字花科（Cruciferac）芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种，食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎。原产地在地中海沿岸。
1、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
2、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质5克—5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
3、西兰花是一种常见的绿花菜，它的营养丰富，富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素b维生素b维生素c、维生素a等。
4、西兰花是一种营养价值非常丰富，含有较多的植物化合物，能够防癌抗癌抗肿瘤，基本上各类人群都是非常适合食用的。
1、西兰花中的营养成分不仅含量高，而且非常全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花有补钙、提高免疫力、降血糖、抗癌、解毒、清热的作用，还能利尿、预防感冒。
2、西兰花有着抗癌防癌的功效与作用。西兰花菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病机率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果*。
3、西蓝花维生素C含量比辣椒高西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
4、西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质5克～5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
5、西兰花主要营养成分，我们在日常生活中的饭桌上常常能看到西兰花的身影，因为西兰花不仅口感好，而且营养价值也是很高的，我和大家一起来看看西兰花主要营养成分。
