用藕做大肉丸子的做法莲藕肉丸子的做法
用藕做大肉丸子的做法莲藕肉丸子的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于用藕做大肉丸子的做法莲藕肉丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、藕丸子》蒸新鲜莲藕清洗，干净，切片，放入清水中洗干净，捞出沥干水分，切碎剁细末。蒜切末，姜切末。瘦肉洗净，剁细，再加入蒜末，姜末一起剁细。把做好的肉馅、莲藕末放一起拌匀。
2、莲藕，偶是用擦床擦的，然后剁茸，这样容易细。肉剁细，加入盐，味精，葱可以多加点，加了少许酱油。（因为反对他们爷儿俩吃肥肉，偶用的精肉，为了可能更香，所以加了点花生油。）。
3、莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。
4、糯米藕丸的做法首先将莲藕的外皮去除掉，随后洗净，将之剁蓉备用。将糯米淘洗干净。红椒去蒂还有内籽去除，将之洗净，切圈，备用。香菜洗净备用。将莲藕与淀粉、清水、盐，进行不断的搅拌，做成丸子。
莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。
步骤：藕去皮擦丝。肉馅儿肥瘦4比6，肥肉4，瘦肉6，这样炸出来的肉不干不柴。把所有调料都放在一起混合馅儿料，顺时针一个方向搅馅儿，直到肉馅儿上劲儿。
莲藕去皮切藕丁，猪肉洗净切成肉丁；将莲藕丁剁碎(莲藕丁也可以放料理机打成泥，沥出藕汁，藕汁放入碗里备用)装小葱切成葱花，胡萝卜切丁。
藕丸子的做法和配方如下：用料：肉馅儿500g、藕300g、姜20g、盐6g、面粉20g、淀粉20g、十三香2g、白胡椒2g、糖7g、鸡蛋2个、料酒50g、生抽15g、老抽10g、蚝油20g、香油10g。步骤：藕去皮擦丝。
《藕丸子》蒸新鲜莲藕清洗，干净，切片，放入清水中洗干净，捞出沥干水分，切碎剁细末。蒜切末，姜切末。瘦肉洗净，剁细，再加入蒜末，姜末一起剁细。把做好的肉馅、莲藕末放一起拌匀。
首先我们需要把藕洗净，然后给莲藕削去皮之后，就可以切除节，然后处理成藕泥就可以了。
炸藕丸子的做法和配方：主料：猪肉(腿)800克、莲藕400克。辅料：鸡蛋80克、姜10克、葱白10克、生抽15克、盐5克、淀粉25克、清水200克、十三香5克。步骤：准备食材，肉搅为肉糊。莲藕切片，用刀背剁成泥。
莲藕肉丸子的家常做法及配料如下：莲藕肉丸子的配料为莲藕半个、瘦肉泥230g、油适量、盐适量、香菇适量、洋葱适量、胡椒粉少许、料酒少许、姜少许、酱油少许。
等藕丸子一出锅孩子们就都抢着吃，可见味道不错啊。
莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。
莲藕肉丸子的配料为莲藕半个、瘦肉泥230g、油适量、盐适量、香菇适量、洋葱适量、胡椒粉少许、料酒少许、姜少许、酱油少许。
*** 步骤如下：将莲藕磨成泥状；猪肉馅中加入莲藕泥，淀粉，青葱，姜末等适量调料，搅拌均匀；搅拌好的肉馅揉成适当大小的丸子状即可。 *** 好的莲藕肉丸子需要通过适当的烹饪手法，才能保证其味道鲜美。
步骤：藕去皮擦丝。肉馅儿肥瘦4比6，肥肉4，瘦肉6，这样炸出来的肉不干不柴。把所有调料都放在一起混合馅儿料，顺时针一个方向搅馅儿，直到肉馅儿上劲儿。
藕丸子的 *** 材料是莲藕片、肉馅以及虾米鸡蛋等，我们需要将莲藕洗干净，然后处理成莲藕泥，再将肉馅一起搅拌均匀，加入调料之后就可以用于蒸藕丸子了。
藕丸子的做法和配方如下：用料：肉馅儿500g、藕300g、姜20g、盐6g、面粉20g、淀粉20g、十三香2g、白胡椒2g、糖7g、鸡蛋2个、料酒50g、生抽15g、老抽10g、蚝油20g、香油10g。步骤：藕去皮擦丝。
《藕丸子》蒸新鲜莲藕清洗，干净，切片，放入清水中洗干净，捞出沥干水分，切碎剁细末。蒜切末，姜切末。瘦肉洗净，剁细，再加入蒜末，姜末一起剁细。把做好的肉馅、莲藕末放一起拌匀。
藕擦丝、肉沫、面粉、盐、生抽、鸡精。做法把肉沫、藕丝放盐生抽鸡精拌均，再下面粉揉均；做成丸子下油锅炸，右边是把炸好的丸子再下锅裹上薯粉浆，这个步聚也可以不要直接吃也行。
糯米藕丸的做法首先将莲藕的外皮去除掉，随后洗净，将之剁蓉备用。将糯米淘洗干净。红椒去蒂还有内籽去除，将之洗净，切圈，备用。香菜洗净备用。将莲藕与淀粉、清水、盐，进行不断的搅拌，做成丸子。
等藕丸子一出锅孩子们就都抢着吃，可见味道不错啊。
1、肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜。顺一个方向搅拌上劲加葱碎搅拌均匀。莲藕洗干净。莲藕切碎。莲藕碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。取适量馅料，团成丸子。丸子入蒸锅蒸熟。
2、猪肉剁成肉末，加盐，分2次加少量水搅打上劲。2打入一个鸡蛋，搅拌均匀。3加入生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，白糖，姜末，葱末搅拌均匀。4加入2勺麻油拌匀，加了麻油的肉馅特别香。5莲藕去皮洗净，擦成蓉状。
3、准备藕，猪肉，葱，姜。藕剁细末，猪肉剁细泥，葱姜剁细末。加入味极鲜加入老抽加入盐加入花生油，充分搅拌均匀。我还加了一汤匙面粉，增加粘性。双手擦点油，取适量肉糜滚圆。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
