1、地三鲜的家常做法:材料:主料:土豆1个,茄子2个,青椒1个。调料:烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。
1、地三鲜的家常做法如下:用料:茄子100克、土豆100克、青椒50克、红椒50克、蒜头2瓣、生抽3勺、糖1勺。步骤:准备食材(青红椒,土豆,茄子切块、蒜头切片备用)。土豆放入开水中煮至8成熟,取出。
2、汁快收干的时候倒入水淀粉,继续翻炒。1炒至汤汁浓稠,加一点食盐和鸡精,出锅。
3、青椒切块备用。茄子和土豆切块,葱蒜改刀备用。炒锅入油烧热,茄子,土豆,青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子,土豆,青椒翻炒。加糖,酱油,五香粉,黄豆酱炒匀。
4、地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
5、地三鲜的家常做法如下:主料:茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料:生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 把茄子切成连刀块,把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除,洗净后切块,起油锅倒入青椒。
6、地三鲜的正确做法如下:用料:土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材,两个小号土豆(买的土豆太小了,个头大一点的一个就可以了)。
1、油沥出,重新下少许油,葱花,拍好的蒜,有时间的可以倒蒜茸,爆香。
2、地三鲜的做法如下:用料:土豆两个、茄子一个、青椒一个、小葱两根、蒜三瓣、糖一勺、生抽三勺、醋两勺、耗油一勺。准备食材,两个小号土豆。土豆切块儿,茄子。
3、地三鲜菜做法如下:土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
1、之一步茄子去梗切片,马铃薯、番茄削皮清洗后一样切片,100克的生猪肉切片,添加少量盐和米酒腌渍预留。做茄子的菜式,免不了要放些蒜,提味去腻,这儿将三瓣蒜切片,再切适量生姜沫预留。
2、之一步:取半个土豆,去皮以后切成正合适的小块;茄子切成正合适的小块;辣椒斜切成块状,置放一旁。提醒:土豆一定要切成一小块,假如土豆块很大,炸的时候不会非常容易熟。
3、步骤一将茄子洗净,去掉茄子蒂,切成滚刀块,放入盆中,加入少量冷水打湿表面,均匀地在茄子表面拍一层玉米粉。将土豆洗净去皮,切成滚刀块,青椒洗净去蒂去籽,用手掰成小块。
4、由青椒,土豆,茄子组成的。在锅里面加入一些水烧开,然后把青椒土豆茄子煮熟捞出。在锅里边放入食用油和豆瓣酱,炒出红油之后,放入葱姜蒜,加入青椒土豆茄子,加入老抽上色用小火慢炖15分钟左右就可以了。
5、准备食材地方美食用的食材也很简单。主料是半个茄子,一个土豆,一个青椒。适量食用油、盐、糖、酱油、水淀粉、葱、蒜。关键是调酱。只要酱料好吃,剩下的操作相对简单。
6、地三鲜是东北的一道家常菜。三种新鲜蔬菜是季节性适应蔬菜。三个新鲜土豆,茄子和胡椒。1土豆洗净去皮备用。茄子洗净去皮备用。辣椒洗净,切块。2把洗好的土豆切成薄片。将去皮的茄子切成铁架状。将辣椒切成小块。