今天阿莫来给大家分享一些关于热加工馒头怎么蒸米饭好怎么蒸米饭好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、所以有条件的话,推荐大家用冰水淘洗大米,蒸出来的米饭会格外好吃。另外要注意千万不要用热水淘洗大米,不然容易出现夹生的现象。
2、第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:2。
3、加酒蒸米饭法:米饭蒸好后,可用把米饭铲散,加入两汤匙或黄酒,然后再用文火略煮一会儿。蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的 *** ,便会像新米一样好吃。
准备350克大米,用水淘洗干净加水,水莫过大米一指关节,手指的地方放入高压锅或电饭煲里面开始蒸,这一点很重要的。
一:浸泡大米大米需要用清水浸泡一段时间,让大米充分吸收水分,这样能够在蒸米饭的时候减少因为一些食物导致的米饭干硬。
更好用微波专用的饭煲;提前浸泡生米20分钟;高火转中火前等待几分钟;做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。
大米淘洗干净,加入少许清水,大米和清水的比例为1:5。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子,使用大火蒸20分钟。时间到后打开盖子放凉,如下图所示。然后盛出,这样就已经做好了。
先将大米淘洗干净,倒入无孔蒸盘或碗中。加入清水,米与水的比例在1比1.2左右,喜欢干硬口感的适当减少水量;喜欢软糯口感的适当增加水量。
在电蒸锅蒸笼上放好蒸笼布,把半熟的米放上去,开始用电蒸锅蒸饭,时间设置为半个小时左右,注意蒸饭的时候要确保锅里有水。
食材:米饭200g、水220g。淘干净米,淘两次即可。先将米在水中泡一段时间,不用太长,十分钟左右即可。炒锅中放一半的水,用屉子隔开,将米碗放在屉子上。
首先先准备好适量大米,然后用流动水淘洗干净。淘完米后加薄薄一层水,水量大概是一个指节高(自行调节)。然后在锅里放入水和大米,蒸20-15分钟即可。如果饭比较多,就煮二十到三十分钟,看情况而定。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助