怎么样蒸红糖馒头 (红糖馒头速冻玉米怎么蒸)
怎么样蒸红糖馒头 (红糖馒头速冻玉米怎么蒸)
1、蒸锅内放入足量的水，等水烧开后再放入馒头坯，蒸20分钟。蒸的过程中要保持大火，蒸好后焖个五分钟再开盖。热腾腾的红糖馒头一出锅，就有着淡淡的香气，直接吃就很好吃。
1、白面，玉米面，奶粉和酵母放盆里搅拌均匀。温水将红糖融化，慢慢倒入面粉中，边倒入边搅动，搅拌成絮状。和成面团，盖好，放温暖处发酵1小时。面团揉匀排气，分成大小均匀的面块，揉圆。
2、具体步骤如下：用温水把红糖和酵母化开，温度要控制好，不然高温会使酵母死亡，发酵不彻底，面团会变成死面。将红糖水分次倒入面粉中用筷子和成絮状。
3、原材料：红糖120克 温水240克 酵母5克 普通面粉 600克 红枣6颗 玉米油10克将原料清洗剁碎预留。蓝莓干拿开水洗泡一下再洗。红糖用开水溶化，水先不要多。酵母粉用不发烫的温水泡开静放五分钟。
4、等到明显涨大再开火，水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看做的大小，大的时间长一些；红糖量可以多些。红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料 *** 的一道早点。
5、红糖开花馒头的 *** *** 如下：红糖温水化开(我用了昭通巧家红糖，一次一粒很方便，刚好两粒)。酵母3克在红糖水里化开后倒入350克面粉，搅拌无干面粉后揉成一个偏软的面团。
6、面团揉后加入适量的红糖揉进去，使红糖和面团充分的融合在一起。这里一开始和面的时候不加红糖的原因，是因为糖可以促进酵母粉的发酵，这样做出来的红糖馒头口感不好。
1、总体来说，冻玉米蒸的时间从10分钟到40分钟不等，取决于玉米的种类和冻藏时间。
2、熟的冻玉米更好不要煮。具体做法是：将煮熟的冻玉米从冰箱中取出来化冻。蒸锅中放凉水，化冻的熟玉米入锅，水开后蒸10分钟。
3、冻玉米一般蒸30～40分钟就可以熟了，蒸之前更好把玉米化冻再蒸，这样不仅玉米的口感会更香甜，而且还可以缩短蒸煮的时间有些冻玉米是速冻玉米，这种速冻玉米本身已经是熟制的，蒸10～20分钟就可以了2将冻玉米放入。
4、二十分钟到三十分钟。将解冻的玉米直接放到蒸锅上，充分与水蒸气接触，水烧开之后，换小火蒸20分钟即可出锅，玉米中的维生素含量高，是稻米、小麦的5到10倍。
5、一般我们在蒸玉米时蒸15分钟左右就可以熟了，但是当我们在蒸冷冻的熟玉米时，我们可以蒸20分钟左右，保证他的全熟度。
6、放在盘子里15分钟左右。锅里倒凉水，将玉米放入锅中煮，煮20分钟左右即可。熟的冻玉米更好不要煮。将煮熟的冻玉米从冰箱中取出来化冻。蒸锅中放凉水，化冻的熟玉米入锅，水开后蒸10分钟左右即可。
