1、制作步骤 1 锅内烧水,水沸后放入洗净的腊肉,煮20分钟,捞出放凉,白菜洗净后取包菜梆部位,刀身与砧板成30度斜切白菜梆;腊肉放凉后切片。
1、咱们先把腊肉用热水泡半个小时,然后再把腊肉进行清洗。这样可以把腊肉表面的盐分清理的更加干净。起锅烧水,把腊肉整块放入锅里煮10分钟,取出放凉。
2、腊肉切片;青椒、葱切丝;姜、蒜切碎;干辣椒切段;花椒洗净备用。锅烧热后放入适量食用油,油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。放入腊肉翻炒,快起锅时放青椒翻炒。关火,撒入适量食盐。出锅即可食用。
3、把猪肉切成整条,用刀刮两次皮。如果有猪毛,就把它擦干净。
4、猪肉切成整条整条的,用刀将肉皮的部分反复刮两遍,如果有猪毛要去干净。
咱们先把腊肉用热水泡半个小时,然后再把腊肉进行清洗。这样可以把腊肉表面的盐分清理的更加干净。起锅烧水,把腊肉整块放入锅里煮10分钟,取出放凉。
腊肉怎么做好吃:(1)煮:腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,可加姜片花椒葱结,改用中小火下锅煮20分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。
猪肉切成整条整条的,用刀将肉皮的部分反复刮两遍,如果有猪毛要去干净。
腊肉怎么做不咸 水煮 腊肉太咸的话可以先把腊肉切成片,然后再用温水加盐泡一泡,泡10分钟-15分钟即可把腊肉里的咸味去掉,这样腊肉食用起来就不会那么咸了。
1、咱们先把腊肉用热水泡半个小时,然后再把腊肉进行清洗。这样可以把腊肉表面的盐分清理的更加干净。起锅烧水,把腊肉整块放入锅里煮10分钟,取出放凉。
2、腊肉的食用方法 吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。
3、腊肉怎么做好吃:(1)煮:腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,可加姜片花椒葱结,改用中小火下锅煮20分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。
4、把猪肉切成整条,用刀刮两次皮。如果有猪毛,就把它擦干净。
咱们先把腊肉用热水泡半个小时,然后再把腊肉进行清洗。这样可以把腊肉表面的盐分清理的更加干净。起锅烧水,把腊肉整块放入锅里煮10分钟,取出放凉。
吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。同时,可以避免摄入腊肉中的有害物质-亚硝酸盐,吃起来也更安全。
现在介绍腊肉好吃的诀窍——蒸制法。无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果*,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口。
把猪肉切成整条,用刀刮两次皮。如果有猪毛,就把它擦干净。
腊肉切片;青椒、葱切丝;姜、蒜切碎;干辣椒切段;花椒洗净备用。锅烧热后放入适量食用油,油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。放入腊肉翻炒,快起锅时放青椒翻炒。关火,撒入适量食盐。出锅即可食用。
腊肉用温水浸泡,清洗干净。2把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。3锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。4调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。5倒入腊肉片,小火翻炒。6调入一汤匙料酒,继续翻炒。
咱们先把腊肉用热水泡半个小时,然后再把腊肉进行清洗。这样可以把腊肉表面的盐分清理的更加干净。起锅烧水,把腊肉整块放入锅里煮10分钟,取出放凉。
腊肉怎么做好吃:(1)煮:腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,可加姜片花椒葱结,改用中小火下锅煮20分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。
把猪肉切成整条,用刀刮两次皮。如果有猪毛,就把它擦干净。
猪肉切成整条整条的,用刀将肉皮的部分反复刮两遍,如果有猪毛要去干净。