小白菜豆腐圆子汤的做法步骤图,怎么做好吃(白菜豆腐肉丸子汤的做法)
小白菜豆腐圆子汤的做法步骤图,怎么做好吃(白菜豆腐肉丸子汤的做法)
【步骤一】：把豆腐改刀切成1-2厘米左右大小的方块，放入碗中，同时放入一勺盐，添水没过豆腐浸泡10分钟，用以去除豆腐的豆腥味。【步骤二】：把小白菜清洗干净改刀切成小段、大蒜切成小颗粒、香葱切成末，分别装盘备用。
准备好原材料。肉末和豆腐放入碗中。再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。带上一次性手套将它们抓匀。将肉末豆腐团成小丸子备用。豆腐丸子温水下锅。煮至全开后再撇去浮沫。
小白菜丸子汤的做法：肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。再放入豆腐，捏碎搅匀。手上沾水，将肉馅搓圆成丸子。把水烧至微沸，放入丸子煮。丸子颜色变白，稍微有弹性即可。
大白菜，洗净，手撕大片，备用。豆腐切一厘米宽方形簿块，备用。用五花猪肉馅自制的水氽丸子，备用。木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。自制肉骨冻准备好。热锅上油，爆香葱姜碎。
1、把大白菜切成罗圈状，然后猪肉馅放葱姜末，五香粉，耗油香油鸡精淀粉等调成丸子馅，锅中放水下白菜，开锅后卧丸子，在加些粉丝，熟了后加些胡椒粉即可。
2、丸子汤的做法：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。
3、用料 盐适量 白菜适量 料酒适量 姜片 水克 淀粉适量 葱适量 味精适量 鱼肉克 酱油适量 生抽适量 沙巴鱼丸白菜汤的做法 准备配料葱姜切碎沙巴鱼丸白菜汤的做法 步骤1 用刀背拍鱼肉，我用的是超市买的沙巴鱼肉一片。
4、炒好的杏鲍菇、胡萝卜、豆腐倒入砂锅内，加浓缩汤料老母鸡汤和足量的水大火烧开5分钟。用手抓一把肉馅从虎口处挤出圆形的丸子，用汤勺把丸子舀入砂锅内。
5、小白菜丸子汤的做法如下：主料：小白菜、肉馅 辅料：油、蚝油、酱油、老抽、鸡精、鸡蛋、葱、姜、香油、十三香 适量肉馅，酱油，耗油，鸡精，老抽，香油，十三香，顺一个方向搅拌。
