家常菜虾滑炒什么好吃又简单,三角袋虾滑做什么菜
家常菜虾滑炒什么好吃又简单,三角袋虾滑做什么菜
虾滑10种*吃法如下：红油虾滑、芝士培根虾滑卷、虾滑炒鸭血、秋葵酿虾滑、虾滑鸭血汤、丝瓜虾滑汤、虾滑汤、番茄金针菇虾滑汤、虾滑肥牛响铃卷、茄汁虾滑。
三角袋虾滑做虾滑菌汤汤，做法如下：用料：虾仁150g、猴头菇50g、白玉菇50g、杏鲍菇50g、口蘑50g、海鲜菇50g、小青菜30g、西红柿30g、白胡椒粉0.5g、盐2g、蛋白半个、淀粉10g、高汤100ml、水800ml、淡奶5ml、盐4g。
【煎鱼虾滑菜心】菜式特点：此菜很有特色，将虾滑粘在菜心上，口感好，样式还新颖，搭配用橄榄油煎制过的黄花鱼，味道特别好，将中式海鲜融入了西式的元素，很受客人的欢迎。主料：百洋精装虾滑、小黄花鱼，菜心。
萝卜丝煮虾滑是一道成菜虾滑鲜嫩、高汤香浓的菜品。主料中的虾滑配上萝卜丝，口感更加丰富。在煮制过程中，萝卜丝的入味使虾滑更加鲜嫩，同时高汤的浓郁香味也能提升整道菜的口感。
首先青虾去壳挑出虾线，清洗干净。然后用刀把虾肉剁成泥，不用剁的太碎，小块一点更能保留虾的口感。再然后虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐，均匀搅拌。随后将虾滑抹平在盘子里，放冰箱冷藏1个小时。
虾滑的家常做法如下：用料：鲜虾300克、蛋清半个、姜少量、白胡椒粉少量、盐1/2小勺、娃娃菜一颗、内酯豆腐半块。步骤：准备好所需食材，鲜虾提前洗净剥壳，去虾肠。内酯豆腐切成小块。
步骤：网购的厄瓜多尔白虾。去头，剥去外壳，取出泥肠。把虾肉用刀背压成虾泥。再剁剁碎。放入碗里加点蛋清、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡粉。用打蛋器按一个方向搅拌上劲。这是做好的虾滑。
大家可以按上面的做法在家试试，*和火锅店不一样。打蛋器（没有的话用几双筷子并在一起也可以）向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌，这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。
