糯米粉肉丸子的做法大全(汤米粉肉丸子的做法)
糯米粉肉丸子的做法大全(汤米粉肉丸子的做法)
主料：糯米1000克、前腿肉2500克、鸡蛋4个。辅料：油适量、料酒适量、生抽、适量、盐适量、姜适量、葱、适量、淀粉适量。做法：（1）二八肥的前腿肉剁碎，不能太碎哦，吃起来会没有肉感。
将做好的肉丸在米粉里滚一下，让米粉完全包裹住肉丸。10 笼屉中铺锡纸，将裹好米粉的丸子放入锅中，大火蒸30分钟（根据丸子大小调整蒸的时间）。
做米粉丸子我们可以使用糯米做， Q弹又好吃。下面看一道猪肉香菇肉丸子做法步骤：用料：猪肉末，糯米粉，香菇，小葱，料酒，白胡椒粉，盐，水。做法：将猪肉末放入碗内，加盐和白胡椒粉、料酒，搅拌均匀。
糯米提前泡4小时以上，沥水后晾干一些备用。接下来捏出肉丸子，然后滚在糯米碗里，沾满糯米再放在盘子里，热水烧开后上笼整20分钟，到时间你别急着开盖，焖5分钟，这样的糯米口感会比较糯。
备猪肉，糯米粉，红糖，红粮用开水化开，香葱适量，芝麻适量，全倒进糯米粉里，加点盐合拌均匀，取适量的搓成丸子，搓好的丸子，放进锅里隔水蒸熟即可。小贴士 备好的红糖用温水化开待用。
1、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。金针菇去掉头部，清洗干净捞起。番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花。热锅，下肥肉煸炒出油。加入番茄翻炒片刻。
2、锅里煲水，边煎鸡蛋 水开，放肉丸，米粉 调味，放油 放入洗净切好的菜 熄火打包，放入荷包蛋即可 小贴士 米粉不要泡太久。放菜前要先放油。
3、粉丝泡软捞出，沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。锅中倒入一碗高汤烧开放入肉丸煮熟，再放青菜和粉丝煮。
4、瘦肉剁蓉。2 红薯粉条提前用清水泡发。3 剁肉的过程中，将锅内坐水烧开。4 将肉丸下开水锅中煮熟。5 下粉条。6 中火煮，粉条变软，加盐、味精调味，即可。
5、步骤一：将粉丝剪成两半，用清水浸泡起来，将其泡软 步骤二：将胡萝卜去皮之后切成小粒，这样吃起来的口感会更好，同时将姜和葱也切碎。
6、食材：肉丸300克，粉丝适量，西红柿一个，油适中，盐7克，红尖椒一个，小葱少许，香菜少许，鸡精7克，香油5克，料酒10克。将粉丝温水泡一下放在盘中。炸好的肉丸子，可以买来新鲜的使用，必备不可少的主角。
1、米粉汤底：材料：猪大骨1支，鸡骨架1副，清水5000㏄，洋葱1颗，红萝卜1/2条，姜1块，葱2支，米酒1/2杯。做法：将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后，捞起洗净备用。
2、孩子上学每天吃早餐是我们家长需要烦心的事，今天与大家分享一道营养早餐，汤米粉做法，米粉好吃关键在汤底，一起来看看我是怎么做的汤底吧。
3、步骤一：准备好所有的食材。步骤二：米粉用清水浸泡备用。步骤三：牛肉洗净，葱姜调料准备好。步骤四：洗净的牛肉切块。步骤五：锅中油烧热放入牛肉块煸炒。步骤六：加入两勺湖南辣椒酱。步骤七：加入葱姜炒出香味。
1、把猪筒骨，鸡架，鸭架清洗干净，用清水浸泡半个钟左右，可以将骨头内血渍清掉。
2、首先，准备好高汤，可以任选一种汤。然后，将米粉洗净备用。然后，将大白菜和葱也洗净。然后，高汤煮开，加入米粉和大白菜白色的部分。然后，将大白菜叶子和葱切成小段。
3、【米粉汤的做法】食材用料：米粉 半片、鱼丸 一小包、瘦肉 少许、青菜 少许、葱 一颗、盐 少量。步骤：先把肉切成条，菜洗净，葱洗净，切段，蛋打碎。先下油炸葱头，炸好后盛起。
4、粘米粉是不可以生吃的，由于它是属于做熟后方可食用的食物，所以是无法生吃的。不过如果误食也没有什么问题，可以放心的。下面介绍几种粘米粉的做法。
5、依次加入花椒 辣椒 八角 桂皮 五香 丁香继续翻炒六分钟。加老抽四勺约50毫升炒均匀，放姜片。加热水5升开始小火炖一小时。炖25分钟后，加入萝卜，加一勺半盐。
6、桂皮、香叶和香砂，然后用厨房纸巾擦干水分，再将其煎成小块丢入锅内一同翻炒；倒入其余剩下的各种香料入锅同炒至米变微黄即可熄火；熄火后待其稍微放凉后倒入食物料理机或搅拌器内打磨成较粗的米粉便可使用了。
