1、豆角蒸肉 食材:豆角、猪肉、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、玉米淀粉、葱姜 制作: 胡萝卜焯水切碎、豆角焯水切碎,玉米粒焯水,葱姜加温水泡成葱姜水。 猪肉泡出血水后加葱姜水搅打细腻。
炒好的肉丝浇在蒸熟的豆角上,1抹匀,1再蒸五分钟。
主料:豆角400g、猪肉100g;辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量、生抽适量、蒜适量、辣椒适量 肉蒸豆角 1 鲜豆角,2 切断,3 撒少许盐码碗里,4 放进蒸锅蒸熟,5 切点肉丝,蒜,尖椒。
食材:豆角400克、瘦肉100克、红椒2个、蒜头(甜)6瓣、油2汤匙、辣椒粉8克、十三香6克、鸡精4克。准备齐所有食材:豆角、瘦肉、红椒、蒜瓣。食材洗净,将瘦肉剁成肉末、红椒切碎、蒜瓣剥皮后切成蒜末。
1、用的是从超市买的牛肉丸,口感Q,有弹性。如果手边没有牛肉丸,用牛肉片也可以。牛肉片要先过一下热水,烫到刚好变色,捞出,等萝卜汤快好了,再放入烫过的牛肉片,小火煮10分钟。
2、做法:牛肉馅加洋葱剁得碎碎的,加水、酱油、一点点的糖,一小勺淀粉,调好备用,白萝卜去皮,切丝。砂锅放水,两片姜,一把海带盐放在漏勺里煮开,汤汁有味道后,把海带丝捞出,留汤汁。
3、萝卜牛丸汤的功效?牛肉丸白萝卜汤煲简单又营养:白萝卜去去皮后切片。猪瘦肉切丝。香菇提前泡发洗净,备好牛肉丸。锅中倒入适量水把瘦肉放入煮。香菇也倒入锅中。牛肉丸直接倒入锅中。加入几片姜。
4、萝卜丝牛肉丸子汤的做法 步骤1 选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。
5、做法步骤:1,先准备好所需要的食材,牛筋可以选择新鲜的,萝卜*选择白萝卜;胡萝卜增加菜品颜色的同时,也能够增加营养;再准备好大葱、生姜,以及其他的调味料就可以了。