1、提前将原材料准备好,小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中浸泡10分钟待用。
1、清蒸小龙虾 准备配料:柠檬片、香菜、蒜瓣、姜片、小米辣。 小龙虾洗干净,准备配料,调个炒好吃的蘸料,水中放入柠檬、大葱段、姜片,小龙虾隔水,蒸10分钟出锅. 十三香小龙虾 准备配料:紫苏碎、蒜瓣、小米辣、姜片、葱段。
2、下面给大家介绍几种小龙虾的,做法。白灼小龙虾。这款小龙虾*的特色就是要蘸着酱料吃。具体做法。小龙虾清洗干净之后放到锅里。将切成片。葱切成段。往锅里加进食盐,姜片,葱和黄酒。先用大火煮开。
3、超级好吃的小龙虾做法! 蒜香小龙虾 食材:小龙虾1000克,食盐2克,醋5毫升,葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量。 做法步骤 姜、蒜、葱白切末,小龙虾洗净待用。 锅中放油烧热,倒入葱、姜、蒜末爆香。
蒜泥小龙虾的做法准备食材:小龙虾2到3斤,菜籽油4两,鸡精20克,小葱30克,生姜30克,猪油5克,蒜泥粉10克,黄灯笼酱8克,盐20克,味精20克,白糖30克,啤酒500毫升,蒜泥100克,清水适量。
小龙虾用小刷子,盐清洗,冲干净。热锅放油,依次放入花椒、姜片、干红椒、八角,翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内,加入适量盐、料酒、香醋、白糖(少许)、生抽翻炒3分钟。锅中加入水,水面不低于虾面。
家常小龙虾做法合集 麻辣小龙虾 准备配菜:黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。